- p! Y( f" y j. A& ~5 l* r餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
. G* s& V+ r2 T7 I% E9 f; }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 z$ C) p* Y7 U, N
9 M' W, t9 j/ K2 r* m公仔箱論壇出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
/ \7 f1 C+ ?7 R6 [5 A$ ~, f3 u1 otvb now,tvbnow,bttvb3 J; ~1 T7 O# B) q: w7 Y2 l/ }
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。0 W; }/ g4 S) R
' `; S) A* o; ^( [* T
分量夠大 開心Share公仔箱論壇0 E) W9 J/ s0 k0 }& Y6 ^2 n/ ]' S
食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
/ \' ?4 W3 P8 ~7 W. S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% D7 s2 B# J F) @) K
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。tvb now,tvbnow,bttvb- C5 [, ^' S: P4 \, O9 K8 ~2 g8 w
公仔箱論壇6 D8 x [; S; b2 l
os.tvboxnow.com: L. W9 L/ m9 a9 `
MyHousetvb now,tvbnow,bttvb+ y2 l5 J2 w( X3 z
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza8 A! e* k/ _- m$ I, }! p
平均收費：$400
. H, {" Y! N8 W! Ztvb now,tvbnow,bttvb% O9 K! X7 b; I
1 w6 |3 k- v" z: ~: M# |Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。
, ^/ s# f5 o! C* a0 q) c5 O/ B. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T. m: t1 q/ `1 L( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* i& q- N% A
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 tvb now,tvbnow,bttvb" l' b4 e* X7 P' C* E5 [
. e! A l0 V5 T# i# X8 |5 ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# ^& t# r; o( P& q% Q+ J
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 6 f# C4 @$ n& u& J3 S: g, C3 L
7 Q( u+ ?7 u: W) G0 t
5 C* c% r. G8 gDom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
5 U! j6 i. k. o y公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 