[中式食譜] 煎封鮮魚

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) E4 f7 u0 o7 O材料：
5 E& x% {( j' l9 u鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙os.tvboxnow.com, w  p$ g0 e+ W( r! }
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汁料：" F0 I$ I" I$ t7 ?& b' C
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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8 r; Q9 e1 q3 I5 y" r做法:
* D% ^, j3 h* [" b/ v8 X8 P6 P公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。* j' R6 \$ i4 q9 e0 q9 n
公仔箱論壇- L( Z' d  R9 l5 [' E- y2 d
2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇5 T5 q1 m( C* T% h+ D2 K# h

7 D0 l) ~1 i( f2 y8 s$ U- t3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 F; {% g, I- \$ c( o' g; [

3 V& J: u! J0 i3 F# Y9 w+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ q: [. M8 v) S

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