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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳


+ [% D! E+ O# ros.tvboxnow.com材料︰tvb now,tvbnow,bttvb: `. E+ V5 e6 |7 S  X. Y/ \& x1 c
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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3 R" D3 z  @2 X/ \, Ios.tvboxnow.com魚醃料:鹽公仔箱論壇# M2 x( _% ]) {5 Q7 B& Y* B
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙' E, }/ Q0 M# k( B. h; O& x

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1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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. |( f  |8 a+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。( b, l; X) E6 K% @3 b. u
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。: t( C" r3 H  g! p3 f. q( p9 F
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。
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