走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。os.tvboxnow.com" u3 ` l' B/ G( x
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。/ t2 P- V3 x: `3 `, T
9 h) Z! g" F% _% ^8 S想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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4 }7 W/ P6 h# Q3 N M d7 mtvb now,tvbnow,bttvb如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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. l* v9 x0 q# F, wos.tvboxnow.com當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。! B8 [2 Z: J; v( P! j+ X
( G' R5 w6 |( uos.tvboxnow.com炒貴刁$40
$ Y0 |" z# z! o7 xtvb now,tvbnow,bttvb煎蛋免治牛飯$33
3 I$ i9 ?1 n6 M' G0 a煎西多士$18
+ m+ E/ r6 F2 c; x/ F3 u6 ]+ \雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
0 q& g9 k0 W/ M; l+ D7 `tvb now,tvbnow,bttvb熱奶茶$12
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# o. p! q( e0 r- P6 g C+ O波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 I" j4 l! d+ W7 {9 u9 p
地址:紅磡漆咸道富運大廈os.tvboxnow.com( Y$ G7 I) U) V) |- t# ]' o
營業時間:6:30am-6pm |