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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料:" }3 v0 d% N5 K, P
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條0 ?! s; A6 i7 ]  s  J, v
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1 y* E7 d) ]( w1 p% y調味:
3 z- z# z& y" Q9 [) O清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許' c/ a% X$ B, N& N7 B3 [

8 }) V* U& u6 [( G/ i5 l1 xos.tvboxnow.com
, l/ R5 {5 ]! ros.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y& }* H8 X9 E" \( m7 @" _
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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+ g; R1 i, a1 `4 R1 c& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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6 p$ i1 e) M( s  \6 A# Z  q& Q3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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; V2 Y: P3 B  P, i% V4 Uos.tvboxnow.com4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。os.tvboxnow.com3 e! `/ D& j& a$ G: b' r

/ D8 V7 {1 L2 b' O9 ~4 {" _公仔箱論壇5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。公仔箱論壇3 n: X$ L8 R" ^! ~7 O5 z, h

; N9 E* T7 D3 D" ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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