( ?: V/ h7 y7 @; c" |; c* `
夏季吃火锅，养生之妙法5 z% Z5 y- G, g- r3 L# U o
来源：中华美食
" E; B; K4 b; L, ?3 m7 [ tos.tvboxnow.com
+ J) I. Y! c' Y
1 z; ^' g# P( p4 n8 bos.tvboxnow.com公仔箱論壇* w. ~$ ]7 z( z9 I+ _
夏日火锅保健养生，但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高，容易上火。为此，每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候。价廉物美的火锅宴，正迎合了不少消费者的口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, S* x/ C# _& X0 m2 U; d+ T- S1 r
- c: ~0 z' j+ I( g5 W公仔箱論壇 闷热的天气，让人心情糟糕没有食欲。此时为何不去体验一下火锅带给你的激情呢 ? 更何况夏季吃火锅能起到滋补保健、瘦身养颜的功效。作为消费者，何乐而不为呢 ? os.tvboxnow.com5 s a* U0 A I$ M8 Q/ |
& U% W- M7 x" w& G
夏日火锅养生之道 ; Q2 k5 R: {% G& Z
公仔箱論壇% g/ f$ C t0 R8 S1 ]7 l
“夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅可以很有效地解决这些问题。”济南大学营养学 教授张炳文介绍说。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 p( t( x" z+ b# Q
2 W& P$ T: A8 }; z3 U( e 此外，据专家介绍，夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳。食用火锅后稍稍休息，再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入，可以少患腹泻、痢疾等疾病。夏季细菌容易繁殖传播，应在火锅料中多配蒜和醋，蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，以确保身体健康。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 H8 g' X7 G' X7 s# E- p9 @
! Q$ W4 W9 Z7 V, T7 ktvb now,tvbnow,bttvb 济南市中医院主任 医师马兆勤说，天气的炎热使得很多人都不愿再吃火锅。其实这种想法是错误的。科学食用火锅有益健康，春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲，夏季吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。os.tvboxnow.com: I6 V/ d8 {1 L% a
|
發表於 2008-12-12 09:17 AM
| 