▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」/ u; ~! N3 Y- ~# U
2 T' \( f8 p7 ` * F; v7 c: @5 T
使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
2 f. N4 h3 w- T7 J1 a+ kos.tvboxnow.com公仔箱論壇* u+ q, g$ e4 F7 }, v
$ R0 ]2 }( o% F6 t3 x7 _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X, c8 t4 b& D# r8 |; gos.tvboxnow.com豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ 公仔箱論壇5 j; b2 g w* v8 e2 j0 |
os.tvboxnow.com B+ D; I w0 S: w" ?
% r3 U2 R& v7 d4 c
小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。tvb now,tvbnow,bttvb# q q" f( W9 o3 ?
, p9 i9 d! [! S btvb now,tvbnow,bttvb
; S) v. |' a$ z7 H. uos.tvboxnow.com
% m" K1 e( s. T1 J$ ~6 V公仔箱論壇
3 E( R1 {# y3 d$ @( m5 Z鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。os.tvboxnow.com+ p3 r# l" g. i" s
( l' ^, d8 V1 P; @( r2 Q; ]/ y; p( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- O- ]+ O1 u# }& {- |- r
; Q. ]. R, c) H C$ D ?4 ~' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 公仔箱論壇" b8 r0 w4 T# J+ ^8 X
$ z; K: N. \9 W5 j& U: H8 mtvb now,tvbnow,bttvb
" d- t1 M# r8 i' e▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材
2 W% c4 B6 P) s; _, ?
1 P% @6 [0 N- B2 ]+ X! ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Y7 P9 q$ P, v/ a& h
地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
# O6 t1 f' X& ]- N' t+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 m2 m: _5 H$ m8 [# P8 g
1 m) m# Q; Z; K) X, j* |
tvb now,tvbnow,bttvb$ f- Y W) ? H6 v6 u8 Y
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。
# r t1 K! L- j! C6 ^$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com N0 e: V2 G4 [$ `( E) p7 @, H6 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 U. h) H8 V2 N+ w. @
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
4 [3 t9 }, f! n& L/ M8 _
) t# F2 \; ]' W8 M; m9 ^- g9 \% b- z. ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ]% I3 H# X0 E8 `
公仔箱論壇' J: i) a' A- u* f
在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
4 }: e L/ Z; h7 Cos.tvboxnow.com
( y' J0 e1 f5 f" O, j1 T! V6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L: ?2 `/ h/ X& N4 k |8 vos.tvboxnow.com+ Q* g2 @* N$ r$ S- m) V
▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
h& l. N7 V; m2 D1 b' u/ f9 u 1 {& z& ^6 M8 A6 K5 O
os.tvboxnow.com- H, G1 Z7 X1 D" Q- [
成為大分靈魂料理的雞肉天。8 c# Y7 g8 e8 L# k
8 ~2 Q9 |0 T/ |# n0 V公仔箱論壇$ X; _/ |' }1 Z8 |% c9 x
1 r U/ R% s& L' g* K) @日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& j: E; l7 N8 A7 T
. y, E3 V# _+ C% _0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# C# T: h6 P6 V; J
os.tvboxnow.com0 ?7 {+ k' |, [( k$ _; `
DATA& i2 O5 _0 R: z( ]- s! G/ D5 K
【櫻家】
e* B: J7 V- P1 s4 C8 Q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048; W& n8 u. ^ l+ G/ D
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! s9 F8 h0 R
〔定休日〕星期二
E, `& z- c; a' {) y: `0 }' yos.tvboxnow.com公仔箱論壇: j; E ]+ a [5 I
os.tvboxnow.com- w2 e3 E, O e- U
, N1 M, h. _* }+ r【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】) E5 X# I. |% ?% Q' L) m
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
1 B: {0 ^; V9 @7 Ros.tvboxnow.comTEL：0977-66-3775
# C7 g7 f3 f9 C$ x: K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
0 G. e% Y* S7 N. R9 w' b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb〔定休日〕第3個星期三
* @3 ~: G- a' ^1 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, S1 Y& ^* B9 A' M& Q% _
) |' [% P+ m& e7 L( w# R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G& H: h& a6 N3 s; ]1 l {
【烤三葉草（グリルみつば）】
- j9 |( o$ v( M公仔箱論壇大分縣別府市北浜1-4-31公仔箱論壇; q8 w% d+ G; N& r. A3 E9 {
TEL：0977-23-2887
$ |/ a% y2 s7 f' L6 `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
$ p+ {2 d. b7 ^3 B; p% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔定休日〕星期二
5 Y" s. U" D+ F/ i1 @- R/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 k ~' P; u: Q, R$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb- c5 f9 ~; A' y- f
os.tvboxnow.com- b6 l3 m8 v/ y2 W0 _- L* G7 V
5 \5 M: f- \9 m; H
& g2 Q: _1 F5 V& K" f公仔箱論壇【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
