[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
% b$ W- A. G/ v, X雞腿.....1隻
" L" c, ^: [5 B% J2 Q7 _蒜頭.....4～5個
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6 G9 L( [6 U0 i# btvb now,tvbnow,bttvb調味料
! {" u& n1 L/ ]* q) o) yos.tvboxnow.com胡椒鹽.....1小匙
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+ F, p6 a* q" L7 o% |作法
" w( W" s3 |* b* {( P$ p0 cos.tvboxnow.com1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
: x/ R8 n6 r- {( H1 s; {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 m, e2 }; ]% M4 Y  [* D
2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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3 Y+ I% f+ [) ^( S* Dos.tvboxnow.comTips
. K7 _* R3 ?' O7 f9 e; G( b$ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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