什么食物既好吃又健康？让我们一起来看一看日本和韩国最近超有人气的新兴吃法吧！
1 g' q5 n1 t8 S3 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 X0 p% z S5 U' Ios.tvboxnow.com 韩国泡菜法
& d1 F. V9 Q( B: |tvb now,tvbnow,bttvb 0 [: V* H6 X! O: {1 E8 E
特点：酸辣、微甜。
3 |7 {8 H5 w1 ?3 @% q, sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 f% i0 t( L2 S3 M
制作方法：公仔箱論壇 Y2 C; z0 b; u7 |5 d% _
# |/ O# V3 |4 ]! Q
制作：在超市即可买到正宗的韩国泡菜，当做开胃菜，或是配饭吃均可。还可尝试不少明星都钟爱的泡菜豆腐。将150g韩国泡菜和半块豆腐凉拌或煮成汤食用，不仅有瘦身美容的功效，还能补充异黄酮、强韧血管。
% H7 F* W2 |/ X. A" A k! Bos.tvboxnow.com
+ ?4 k& C4 x& }2 d% P% Q @# {( H 提示：正宗的韩国泡菜，添加了帮助发酵的鱼介类盐辛(盐腌的水生物)，没有加入任何化学成分的调味料、人工色素、酸味料和甘味料，是真正能瘦身的泡菜。韩国泡菜中大多含有一定量的亚硝酸铵，多吃无益，1至2次/周，每次一小碟即可。公仔箱論壇+ Z2 i5 b/ o) q. {8 C7 P( L V
tvb now,tvbnow,bttvb( o$ k0 r$ q* M% }/ J+ N
点评：目前，韩国泡菜逐渐成为世界上认可的健康发酵食品。韩国科学家们发现，泡菜中不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，还有比较明显的减肥作用，这一点已在动物实验中获得证明。
: x9 R* r5 U+ [4 z* h2 g 日式纳豆法. B3 q" T; w% N! N" o, |6 ?% {) H5 w
0 Z4 B/ ~+ q* x9 a, b( W 特点：咸、辛、爽口。os.tvboxnow.com9 x# v9 o% u. x/ x4 D
5 M9 d% z' I/ |4 j
制作方法：8 U1 ?0 ~6 ]! C u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 T/ l( L @/ T8 ~1 k
制作：在大型超市可买到纳豆，可以直接吃或拌淡酱油;在50g纳豆中加入一些辛香料，不仅风味独特，瘦身效果还会加倍;将50g纳豆与葱花拌和，可令血液循环更加畅通;将50g纳豆与普通泡菜同食，能促进正常的肠胃功能，不仅能瘦身，还能帮助大便通畅，防止便秘。将50g纳豆与白萝卜泥混合食用，可增加饱腹感，令饮食的总热量降低，帮助瘦身。
, D9 D& |, K4 K, N* g公仔箱論壇
, | z. n3 O4 q) k" dos.tvboxnow.com 提示：每天选择1餐，饭前吃1小碗(约50g)。纳豆宜冷吃，最好不要加热。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! {" \0 }/ ]$ X3 F( {
' @2 M% @. ?! Y" ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb 点评：日本评论出版社出版的《身体科学》杂志指出，纳豆作为植物类食品，含丰富蛋白和脂肪;纳豆中含有的醇素，食用后可帮助人体排除部分胆固醇，分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。os.tvboxnow.com1 m; q1 ^" {( L& L" r% f1 z
豆浆咖啡法公仔箱論壇* I+ o* g" p: z9 m% Z
7 o8 l, V# U7 B, j7 Z( c 特点：口感滑爽、无苦涩感。os.tvboxnow.com3 m1 }/ k- p8 D% ]: t' ]% g+ t+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n C: `5 q" ]7 Q! {" Y
制作方法：: t6 H9 V, e+ n `6 L2 N
$ \7 k- q: E9 B, ~os.tvboxnow.com 制作：倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合，即可饮用。也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化;将100ml的咖啡加热至沸腾，再放入软化过的吉利丁，搅拌至其完全被溶解，熄火;待冷却后，将咖啡放入冰箱内冷藏，成冻状后可以切成若干小方块，再淋上热豆浆，就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻。$ _* m% o4 `$ d; I" d! [ b
- \8 b- ^( G8 Z. Jos.tvboxnow.com 提示：运动前30分钟或运动后都可食用(约1饭碗，300ml)。想令身体保持苗条，喝咖啡时，应减少牛奶和砂糖的量，也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。
+ J, y. k( L9 kos.tvboxnow.com
' l5 Q. p5 B; @, ` 点评：豆浆性平味甘，滋阴润燥，利水下气，养颜补虚;豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的因子;常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节人体的内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环。咖啡性温，味甘苦，主要成分是咖啡因和可可碱，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种矿物质，有提神醒脑、利尿强心、促进消化的功效。os.tvboxnow.com6 u, V2 b9 o# D" w0 i/ A4 W2 _
|
發表於 2008-11-21 10:41 AM
| 
