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[食肆地點] 蟹味最鮮醬油蟹

位於佐敦的蟹缸,三年前以醬油蟹打出名堂,至今人氣不絕。tvb now,tvbnow,bttvb: N5 a3 w  ]0 b: J2 }; r

4 W/ @. z& k+ t- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油蟹做得有水準,因韓籍老闆,由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每星期空運三次來港,每隻約300克,指定要雌蟹,肉質結實鮮甜,蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天,再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多,每客只賣$258,難怪月賣1,200隻是等閒事。
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8 Y- _. L5 E* X5 C- T+ X, K  u: U& Y3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:佐敦庇利金街
# T/ {( v" x  f) |% I營業時間:11:30am-3pm 5:30pm-11pm(星期日休息)
% w* Z7 U% u. Q8 ]0 x% d, U註:醬油蟹兩日前預訂。
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