[食肆地點] 北角蛇王良薑絲蛇羹

nt1972

秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。8 Q) b  z, p# R7 e7 p" Z5 u

) D! f: ^$ D. ?/ r$ M* x蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
* {& y8 Q' ]4 q3 ]" d$ \* w/ m3 k$ Q" @$ B* ]% g

: [9 E- l: F/ X2 ~. l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王良
' O$ t" s+ X, O+ q4 cos.tvboxnow.com地址：北角電器道
, B  Z" k' w- K8 Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12nn-12:30am