[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 N% f5 ~2 k, L5 q# c. @
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。! }1 J+ J8 |" {2 D3 T! U( k( w2 k! C4 s
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。
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! H" k7 M, @7 G- }1 e! Y% U荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb/ G  V' W- r0 r3 k( ^/ q
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四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）公仔箱論壇9 L5 z7 p# C1 j: n* E$ H

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地址：荃灣兆和街公仔箱論壇" X! d( H$ L+ `9 g/ Y% E. P9 V- B
營業時間：11am-1am

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