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[中式食譜] 燜牛腩


( P9 ^' i7 L2 s3 Y7 b2 I材料:     公仔箱論壇# ~0 \2 X) f) t* p
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)& N$ g; d( ~% D$ S0 k( E$ V

% U5 C- Q7 m5 V4 `9 Y2 T2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o3 D7 B+ o0 I, k' j5 U調味:     
7 [4 R( }1 B: v$ ?海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)/ R# n+ N" {6 ]* U; c: Z

& j6 q, j/ j. O4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 |; `1 y& r3 T: m( k+ q
做法:     
. ?5 A, E0 L4 E& d: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 O& ^: v  ?% V$ `( S$ t
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2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。公仔箱論壇. u  ~5 b& J/ d5 x( @# b9 |

. q0 _5 f% A/ F  X  X3 Tos.tvboxnow.com3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。8 {) k( z% f- l0 t+ p: r9 P& i4 A
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