传统却非正统的用餐习惯
; H: k3 }+ e! E1 J9 S9 _2 _( b! g5 g公仔箱論壇来源：家庭医生在线论坛 作者：李增烈
; L# x( X6 |& z' B" G* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M V% E, P' F G
$ f" J, R7 {; s. ~ 人人都会吃饭，却未必都会科学卫生地吃饭，或将某些“传统”奉为“正统”。不科学、不卫生地吃，餐桌上下皆有之。请看——
0 Q, A5 M. }: ~( Y4 p' N
( o/ l a: @# W餐前餐后喝下大杯水
7 k5 v0 e0 B x9 g* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& W2 O, i6 T( @: i5 E
不少人在餐前或餐后喝下大杯水，据说是冲洗胃肠道好吃饭。 公仔箱論壇4 l4 R1 E, Y1 j7 |+ { @
$ z% t8 i% V! x& {$ v3 @" X, L 医生忠告：洗手绝对必须，清洗胃肠道绝对不须，因为这样做（或经常吃开水泡饭）会稀释有效的胃酸浓度和胃蛋白酶浓度，削弱胃液作为杀菌第一关、消化第一步的能力。胃内存有过多水分，还会影响食物的进入，常有人说 “喝水都喝饱了”就是此理。而正餐前喝少量味美的肉（菜）汤，或小小一盅加饭酒，则可以促进胃液分泌，帮助食物消化。
: N( I+ S0 u" ^' {! a( q' [5 Z2 l/ {" @2 y% K; H
餐桌教子不可取tvb now,tvbnow,bttvb) i3 D; K8 ~8 z; a8 N
+ S( {1 [. `, F' M: \( L4 i. ]& i 有些家长老爱在餐桌上教子：成绩不好、调皮捣蛋、不听家长的话 ……全都拿到餐桌上来算账，习以为常。类似的还包括：家庭或工作中不愉快的事、经济紧张、邻里亲戚纠纷等伤脑筋的事。 , z2 o9 @6 E8 R; ^4 w# P
8 @5 Y- `. q5 M' X- A: s5 x. y 医生忠告：胃肠道运动、消化液的分泌、营养物质的吸收共同构成整个消化过程。这些活动无不和高级神经活动密切相关，看见和闻到餐桌上色美味香的菜肴，胃肠就开始活动，各种消化液就开始分泌，做接纳食物的准备；反之，剧烈的精神刺激、悲哀、痛苦会使这一系列活动突然中止，即使美味佳肴进到肚里也难以消化吸收，有的甚至发生呕吐，一场好戏变成悲剧收场，可见餐桌教子（及其它）不可取。
, `8 B$ X* N% S; _. m5 s7 F; Nos.tvboxnow.com' T4 Q- H% O" X* I7 I" W. k
常见有些人猜拳行令，情绪高亢，注意的是输赢，喝进去的是酒，其后果也在此列。建议读者在餐桌上谈点轻松愉快的好消息，谈点菜饭的口味才是明智之举。让我们给胃肠道创造一个宽松的工作环境吧！
7 c( }! V1 U, }3 ]0 Z' C! U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u& _9 U" [ K5 P公仔箱論壇吃饭看书，真的“两不误”？tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ [ S& R$ b5 M, C5 H
os.tvboxnow.com( H9 M( v* q: i( F. L% N
一些工作忙碌，或被什么书报吸引得爱不释手的人常常这样做，认为可以 “两不误”。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, H3 a% e0 b
+ Y$ t; L3 Z/ z6 ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb 医生忠告：吃饭看书除了影响消化道的功能外，还有一个血液分配的问题。集中精力于阅读、思考，血液必然集中在大脑，而吃饭时要求胃肠道有充足的血液供应，矛盾就发生了，久而久之可成为消化不良的原因。反之，如在餐厅播放一些柔和优美的音乐，或适当美化餐厅的环境则能收到较好的效果。 os.tvboxnow.com& R: x, b+ W! _- H; n9 Q$ m
os.tvboxnow.com/ k4 S4 J" x" b# s! k% }: q5 U
狼吞虎咽
* B6 G- s/ g1 r" p公仔箱論壇" [& b5 k3 _7 Q& s- |. D/ u4 Q
或因工作忙碌，或因牙齿年久失修（老人尤多），将饭菜囫囵吞下了事，不知酸甜苦辣为何味。 os.tvboxnow.com( t/ D' a/ v8 y7 T H$ Y
% {* f: w3 ?9 O1 U# }) I( [* g) J 医生忠告：食物在口腔里细细咀嚼时，原来粗糙、坚硬、大块的食物，变成细腻、柔软、细小的碎渣，大大减轻了胃再进行 “机械加工”的负担。长期过于粗糙的食物，也是引起慢性胃炎的原因。人们可能还不知道，咀嚼动作本身，是引发消化液分泌的第一步，这一步做得不充分，后面的消化也就不充分了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- K; ~+ Q8 i ^- ~, Y
5 P+ I1 Z2 s" O2 ~! ~ Y饭后一支烟
7 ]$ L" ~. J7 m' m8 Y( g# ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 e: i7 B3 T; S+ \: f. H/ }
据说其悠闲自得赛过活神仙，果真如此吗？ - U: y v& z) W$ c
$ A; g5 A/ N: b$ z$ y
医生忠告：吸烟能使胃液和胃内容物反流到食管，使肠液反流到胃，消化不能正常进行。久之，胃肠各种疾病便出现了。
+ F5 g4 U' ?8 U& ~" s+ Tos.tvboxnow.com
( m% s7 E/ c* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃早饭; {0 \ k3 y+ Y+ ] W
& ^ Q- U+ m$ T2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 或因入睡太晚，或因起床太迟，急于上班只得“牺牲”早饭了，久而久之，习以为常。
( |; o. H* F/ k8 b( d& Los.tvboxnow.com: _% @: A2 x! V7 W( n
医生忠告：上午是一天中的主要工作时间，不吃早饭可导致低血糖，而大脑活动能量来源主要靠血糖供应，能量供应不上，轻者工作效率降低，重者头昏甚至晕倒也时有所见。尽管夜晚只是睡眠而不活动，但胃内仍有胃酸分泌，如果早上不吃饭，胃内没有食物中和而呈持续高酸状态，久之就成为慢性胃病的病根。因此早饭不但要吃，而且要吃好（营养质量要高）。
8 G& ?8 x/ p, F5 F Q+ G! s& A( U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# {3 o" b% p j: t
提倡科学健康的生活方式，请您从吃开始。 |
發表於 2009-1-10 11:47 AM
| 