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材料︰
: S0 `0 p( U) x- n4 k2 K油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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2 M, E& a$ `3 c6 ?% @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ `% N* J9 @- \os.tvboxnow.com1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。! N! H9 z, w/ W
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2.火腿和韭菜切絲備用。3 B# r; [/ Z* k A/ P- D+ k' D
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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2 B; i6 k6 ~' S5 c2 u4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" p! f: r0 o- m) w8 e" p
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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