你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。os.tvboxnow.com5 s6 C0 e: X0 h6 U
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6 X+ V& r3 z* J1 Y9 _: s; _os.tvboxnow.com陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。8 r% u) V* L% v
6 _# B5 m$ V( y5 s% X' D0 ]tvb now,tvbnow,bttvb以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：2 Q, ?6 v$ a( i) ~3 X2 M" T) a
1 C% W M5 w/ g( Y3 } T) eos.tvboxnow.com★生地護眼豬肝湯tvb now,tvbnow,bttvb8 h' r, w6 b1 B+ o
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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5 o1 G$ m. o( S做法：公仔箱論壇% S0 B( P+ {: E. ^5 ?3 p! R
* N5 v8 {, \+ C! D+ b q' y: }- v公仔箱論壇1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。. J8 |! F, g9 @, S" ]6 `" w
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. G, J0 E8 r: N6 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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" C+ G( H0 l) K9 V* Z e& L/ H; [- Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。公仔箱論壇+ X7 q% C0 f2 F9 D: D4 P2 C1 u
+ D4 J' g0 ~9 H( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 U E7 `- w
4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。2 Q+ L, V* w' i
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9 B# G2 w( r* R& d效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 r- @: ]" E* L9 w2 k
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* q2 F0 I9 y; y8 _' z) o★山藥鮮魚護眼湯公仔箱論壇+ R0 G4 C) p- g2 c
" R5 N2 o$ I4 f3 W公仔箱論壇材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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# L" h K3 W* J5 i1 C' l& s公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. |- U; X5 Z! \
/ x0 o% C0 E9 W2 C% Z公仔箱論壇1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。os.tvboxnow.com: Y h% v3 o+ g) ]) T( `
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 T) \3 Y! q3 i- W+ C% y0 ^) }
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/ f% _ \! i- Y5 U! ^! M- ~# ?3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：公仔箱論壇2 \. D. t U( w( ?+ n5 W# i5 r
: J& g9 y4 }6 p) E& F! Itvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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