【明報專訊】稻菊日本餐廳由8月29日至9月2日期間，請來日本京都的米村昌泰（圖）作客席廚師，米村師傅於當地主理的餐廳連續4年獲得米芝蓮一星，擅長日式和法式料理，以時令食材入饌。今次來港分別帶來10道及11道午餐和晚餐，菜式包括宮崎牛柳及西冷扒配醬油泡沫及山葵、北海道毛蟹冷製意大利麵條配小松菜番茄醬等，午餐和晚餐分別每位$980及$1880，並分別每天限量供應20及40份。
( Z4 B% ~9 M" G) Wos.tvboxnow.com7 R& E3 p; a9 @; m3 G
稻菊日本餐廳營7 G& [* i( T/ |1 `3 ?
業時間﹕上午11:30至下午3:00，晚上6:00至11:006 g0 {1 F, e( {1 {3 h; u6 a
地址﹕中環金融街四季酒店公仔箱論壇 {) P: V! D, O; A
|
發表於 2012-8-25 09:03 AM
| 