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" ^+ e5 t/ V( h" H8 D$ f印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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. P8 N/ h, j* c- w6 W5 otvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
* G1 S O2 H& w6 R6 e; T$ j8 Tos.tvboxnow.com
& q) t9 H# B- l& r, Ltvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。os.tvboxnow.com3 F$ L+ ~+ S2 M/ j; G# V
6 l$ K# G$ V( U U: k7 m) s配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。6 M& v1 f3 W; d- F4 O& k- W; _
* } |( {0 t6 L& {os.tvboxnow.comSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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, Q+ B Q" S+ ?' y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
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地址：香港中環皇后大道中+ `3 n$ i1 j* C0 d+ f2 o5 A1 S
營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 J3 i; x- o; U) m0 N& r, S8 [, D
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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