單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。2 h1 Y6 r# s) o! o& z
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。- V& q8 v' v1 v K! F7 c e. y. g
$ g. v* i5 ~( U" A% S# p/ p3 s燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。9 ?7 q+ Z+ z$ X: {
B, D4 `6 s& Z& b公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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& \1 k. B! }) n3 t9 m w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
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貴妃雞飯(去骨)$46os.tvboxnow.com* X' }& [0 i. x8 Z3 h0 w! }
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb5 v" e: F# N# R7 K. L0 F/ D" a
意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 K* f: J& f* z- ?- S
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& `8 [4 p, z& Z公仔箱論壇營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 X3 f" ^ s5 m3 j/ ~- i8 E' ?
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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