無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。% N4 s+ U% w( B
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。公仔箱論壇' A% \, s0 v H6 o
. L, n5 ~$ @! r3 y& ~+ a2 ]) J公仔箱論壇熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。
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/ K2 ]0 [1 z; o7 g9 {tvb now,tvbnow,bttvb奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。公仔箱論壇! ?/ j; Q; U! B; Y; F; Q7 }1 B2 E
/ U1 b5 L. |9 p' S& c三品腐竹料理套餐$951 Y$ z0 W$ O9 @
九品季節料理$158公仔箱論壇/ s* `9 ^: W. Q% T* y# F
野菌菠菜仔石臼麵$987 `$ b# u2 U, e* N! E5 l- }+ E6 W' V
味噌烤鱸魚柳$138
( S% d; v4 L3 ]+ i* }9 _os.tvboxnow.com蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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Café&Meal MUJI公仔箱論壇. T! r$ f! B5 L' T2 `0 K) S& g
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
0 k, C- H3 c# u2 P8 k) A營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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