無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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5 e% i! Y, G- ]) p1 z9 _最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。os.tvboxnow.com' u9 R0 z0 i/ I- `7 T
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb, f# t ^4 w. v( j, w
; I j- Z- f. l8 ]# n& s熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。公仔箱論壇) O$ G. F2 S' x+ A' |+ ^* X- E$ }% `
6 x7 Z8 [7 }) T- f( y2 g奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 K! T9 ]2 Q' \$ A6 U
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三品腐竹料理套餐$95
' N' x3 E6 P! I, O4 w- G6 d$ a公仔箱論壇九品季節料理$158* |' d: P; h: ]' Y) T0 P
野菌菠菜仔石臼麵$98
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1 J- f' _, ?- x. w1 m- V8 H, H qCafé&Meal MUJI
0 u3 u# ~' x( ]/ \) V( G地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
9 M8 y7 O6 b- l! B w, Y營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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