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" B; ^) ? S' Bos.tvboxnow.com近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇& J8 h R3 y, N, U2 i
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。; Q) L! N0 ]0 ]8 B- t
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為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 p4 H# K8 _# L9 Y' W9 P
地址：筲箕灣東大街
3 Q P$ B) J8 {1 ^+ `' B6 [公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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: ]( U3 s6 c. B7 T# v( v價錢一覽︰
, y3 i4 U; t2 O+ G) d9 R) I+ k: }公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$398tvb now,tvbnow,bttvb# J) p4 e# L8 a% r# V) O5 }( T
2.配料每碟$18-$168
. R+ R! J9 r8 ~9 a0 n& s6 ~, zos.tvboxnow.com3.醬料只有豉油，不另收費
: U p" a- y) q/ I3 z; [: H8 Y公仔箱論壇4.沒加一
: ~" Y6 s' }) o! M/ I, dtvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$289 l& i; H# q4 h) v/ q0 K/ M% t! ?1 a
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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