國人鈣質攝取嚴重不足！根據衛生福利部各年分別針對國小、國中、高中進行「國民營養健康狀況變遷調查」，結果顯示國小、國中及高中的男性及女性學生的鈣攝取近100％未達建議量，而成年人鈣攝取不足率達8成以上 ，以上分析顯示國人鈣質攝取普遍不足。
. U, m& O. L" G: x) c( ~. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署指出，鈣為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此更應該注意鈣質的攝取。根據國人膳食營養素參考攝取量，每日建議鈣攝取量，7～9歲為800 mg、10～12歲為1000 mg、13～18歲為1200 mg、成人則為1000 mg。tvb now,tvbnow,bttvb; Y* ]! {- Y2 j: `
另外，若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群！骨質疏鬆因早期無明顯症狀，常容易被忽略，因此國健署提供民眾平時補鈣方法，一起共同維護骨本：tvb now,tvbnow,bttvb u$ X I6 D$ m4 W
1）每日1.5～2杯低脂乳品
2 X$ K7 b4 z# n8 I1 J* Z' u; X世界衛生組織指出，奶類是豐富鈣質的來源，且奶類亦提供蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B12及鋅等豐富營養素。我國每日飲食指南建議每人每日應攝取1.5～2杯低脂乳品，每杯240 c.c的低脂乳品約含240 mg的鈣質。
7 p2 q: }8 O# _" Aos.tvboxnow.com2）攝取高鈣食物
" a4 P4 g6 ]* u2 j公仔箱論壇包括起司、黑芝麻、小魚干、傳統豆腐、深綠色蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb# T% c0 c/ W, i, x* |% D
3）適當的日照os.tvboxnow.com% R! k6 Y% j3 J5 `. i" g+ M4 f* a
有助於體內維生素D的製造，幫助體內鈣質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ ?0 x$ ]9 z0 s. T% z! r' F* p+ g
4）多運動
/ _, f1 V0 |- I* F0 P1 s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多從事負重運動，強化骨骼，如健走、慢跑、跳繩、伏地挺身等，世界衛生組織建議成人每週必須從事150分鐘以上的中度身體活動，兒童及青少年每天都應至少達到中度身體活動60分鐘（1小時）以上，每週累積420分鐘以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' p2 E" `1 j: X9 ]
5）避免過度攝取咖啡因
& S# B3 ~: {+ P& F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度攝取咖啡因（如咖啡、奶茶），會增加鈣質的流失，且世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，會降低鈣質吸收。
+ h, h, R: `1 S' d5 S6）避免高鹽食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ a7 g3 W1 m! {, b( T
世界衛生組織指出，高鹽分食物易增加鈣質流失，因此應避免攝取高鹽分食品。; t0 K- v ~+ p l
7）乳糖不耐症及素食者的鈣攝取建議
w; P( U( K0 e+ P4 m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖不耐症者可以少量漸進式的方法攝取乳品，或將乳品與其他食物一起進食，可以幫助減少乳糖不耐的症狀。素食者可以選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類，如小方豆干、干絲、黃豆、豆皮等。 |
發表於 2014-2-3 09:43 AM
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