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/ Z W9 k2 S! u1 ?9 k+ M( H0 R, Eos.tvboxnow.com印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 U9 D9 }; @. f
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。- I/ T6 W* w9 n' w0 W& ~( M# w
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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0 r# w; F# x! M4 L, W配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ A n# ^) V/ W& X# r
1 ?% u" x! u) ?- ~0 ~- y0 B# x$ c6 K公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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) i! j# {" C% f) c, ~# K) ]3 u1 P貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb: X4 f5 x7 H1 f, b$ ?
三拼燒味飯$48os.tvboxnow.com) q) \0 k- s- g( d# B3 L- @/ m) v
慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. u }0 s9 Q5 u4 E! R2 E& q
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好燒味
; x' f4 r6 Y# ^- D1 d ?( z公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
9 J) M$ r1 c# B: Y公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
% Z+ o$ p( ]6 O8 s h星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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