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材料:
/ U+ g4 s* i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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5 h/ e# d1 R3 zos.tvboxnow.com調味醃料(雞肉)：
: x+ }5 h; E. y. h+ W) h% Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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" m$ A1 o$ E0 A( R& Y4 p公仔箱論壇醬汁： os.tvboxnow.com: a, d9 s, I7 T5 p* V
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙( W1 |" w9 l2 t1 N6 c
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做法:
$ k& C v* d' d4 M- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。( _* C/ e6 H' d
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2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。os.tvboxnow.com9 X, c G1 B, v+ d* Z, J& F! @
% l4 ?, a! \5 |4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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