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[西式食譜] 焗大菇伴忌廉菠菜


% ]# h# n# K) Y' V! HIngredients(三人分量)
7 H. D% T% r, I$ M+ n公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( r( v6 B3 [* c& s5 s0 S1 R
菠菜.....100克2 u# {) e; [8 N4 M
牛油.....20克os.tvboxnow.com1 T3 I' ?  D( J0 z0 m1 z
忌廉.....50克# \* V# K& v  Y: }3 p" u
Parmesan芝士碎.....15克
7 Q* Z" X3 p7 K9 a& b沙律菜.....10克
1 D; I6 m6 F0 c( a! t& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z. H1 u( c8 @! B2 W% ?公仔箱論壇
' B# v. K, o) m5 K1 e1 H公仔箱論壇Steps
+ B7 O7 r  J/ Z" ~2 e# F$ P( `/ x7 c# Utvb now,tvbnow,bttvb1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。0 T8 X! ^# Q; `

; `% g+ L1 v. m, T, c7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。
3 E# s7 Q1 W+ o& x! Pos.tvboxnow.com
% M" P% [8 C1 U4 X  q, }" z3.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
3 V4 s* s. L) A+ m, u7 ^公仔箱論壇
2 V2 L* }6 J% ~9 {: ]0 q公仔箱論壇4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。公仔箱論壇( m9 ^3 `0 u( k/ D" p% R' a

. I" a5 W# n2 Y+ B( f; r& ~" u公仔箱論壇5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。
5 ~  _: U1 k: o: R2 h/ [* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' i* u* ?( K2 d. P

) ?  Z4 t! [5 Z$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' y: E8 ^8 z& ~' y0 [8 y; q公仔箱論壇可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。
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