+ e- c. ] d. Y: |0 E/ xIngredients（二人分量）
7 M2 R3 p9 ~6 Q& B白飯魚.....120克+ V9 R, G( o6 F' q+ @1 h
雞蛋（約重 60克）.....1隻
- E& v7 J6 K! v4 P! z! utvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
/ G# m! B; `( w" @! G- sos.tvboxnow.com橄欖油.....30克) c+ V( ~( b' o& z9 m) y z
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb. p3 I% f, E( V6 |$ T& J
黑椒碎.....1克os.tvboxnow.com8 Q( p7 p z! F* \
紅辣椒碎.....1/4茶匙
% V5 f+ [( u3 _: |, A* htvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....20克1 ^7 v5 D+ N3 u+ d) e/ e) q* R
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6 r# D& D( b0 t, GSteps公仔箱論壇3 ]1 _# n* @0 _( m
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。os.tvboxnow.com. o* }! e, D* ^4 M% m: H
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。* q" A2 O. ^, E3 e) }9 |
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。os.tvboxnow.com# h% U% D/ D" K4 _% x. i6 U2 [
/ m2 J) q3 r( f+ B( z" H* n, q/ x4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。公仔箱論壇1 I c& W) [7 ?
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7 @- e, h# u( ?5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips1 `, b; u& Z0 n7 \* d' A. I" H( d9 L
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。& B9 p5 a2 E' J$ z+ J, @; L
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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