近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 & n: Y% Y* I6 `) n1 @' e
6 w8 h" x7 o0 }+ _* K, g; B公仔箱論壇滋潤富膠質
; M8 X; g( v" r, S7 @2 o% W位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 D( s' M; _% i2 u @
+ D, {' @0 }/ a2 l: W! @: _公仔箱論壇招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
) u+ z8 h. l' A0 ~% ?燉奶甜度適中，富有水準。
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花膠芒果布甸 $52
7 T/ s# ?3 b# q d布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb" L6 P% M- K2 C0 c a! w8 S' P. x! x
! A X2 q) A5 `1 S8 E: J3 s石花凍黑糖沙冰 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( A# w c+ d, D; r
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。公仔箱論壇$ a9 C' ]- j) @" e @5 K1 F! A+ u
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可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。. }2 t7 W) r; i* r& [
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227甜棧os.tvboxnow.com) o x/ i/ Q% [- }
地址：太子花園街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ C% }- s/ j& A' t+ R
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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