[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; j! w, M6 s/ R8 a/ T$ B
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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. r4 M9 k2 h5 r( j4 `% A; g調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 r2 Q) p# `& C
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 K: F. A) T
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做法:         公仔箱論壇% R- S; O" r) @6 i+ |
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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3 l: o6 ?6 F, l* L$ V公仔箱論壇2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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# S& ]+ g4 l, ?4 k" C6 w" J. _公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。
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  j) W  J; S5 P9 |' i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 v6 v7 A& V9 J* |
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。公仔箱論壇, Z6 t, l: S. l# W# k5 ]
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Tips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) w% S8 g% R( L- ~
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 % q3 v# W5 C) x2 |- b