材料: 公仔箱論壇; ]5 ^! C0 r" y0 K0 J' x
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量os.tvboxnow.com4 y* J/ ?7 Y: o
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調味:
5 G3 Z3 J8 s$ Y% P* rtvb now,tvbnow,bttvb糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) h2 A! g% Y7 M8 g# k
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。公仔箱論壇7 } l' x9 M2 l3 Q4 _
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。5 I' k. F! i( b
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3.把鯇魚上碟。
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! Q M) H% e& k: ^4 ~5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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( c l b# f+ u# rTips:
8 d; {# A0 H6 s% k& K, c( wtvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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