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[中式食譜] 香芋排骨煲


0 @2 X; q: s$ p* A7 E材料
% W7 S' t% Q  Q  Y4 ^4 D6 Wtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克
$ n$ T+ o' z  q6 w8 A1 gos.tvboxnow.com芋頭.....300公克
- o: q7 |+ v) z公仔箱論壇香菇.....6朵
$ q% M1 r5 s' }3 y# `8 ^  v青蔥.....1支
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調味料
# P& W& s1 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
" @2 ?3 e! ^; h+ C. Fos.tvboxnow.com細砂糖.....1小匙
* i/ W$ _: h7 l, ?, c4 u雞粉.....1小匙os.tvboxnow.com2 @% ~( d+ i8 Q/ N
高湯.....800cc
- u2 j9 w- B8 _3 j# `公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙
7 l7 _2 q' \3 F3 e3 R% V椰漿.....100cc
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8 c' |$ W4 b6 Y9 T$ u2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 R1 u) W, p/ c* Z6 s; c
醃料os.tvboxnow.com  m4 Z2 ?# S* J3 A3 }
鹽.....少許
4 \) Y. G4 @1 L, H; U. Tos.tvboxnow.com細砂糖.....少許
( _& j' n3 }8 \8 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許公仔箱論壇) ?$ L5 ]% H0 x2 U0 O4 }' d
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  d! U+ I1 ?3 J# f* h! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ F! u, c  ?# @" [  v( M
1.排骨洗淨瀝乾水分;芋頭洗淨後去皮再切成塊狀,備用。
. K6 W8 ?: E- {& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]8 {7 a. Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀;青蔥切段,備用。8 f2 a+ e9 u. T& q+ C  x' D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( q+ P) [1 H9 n% h3 [
3.將作法1的排骨放入容器中,放入醃料攪拌均勻,醃約20分鐘,備用。$ U2 I* u: [- y# r" B

& A/ Q# G- P: [( ^- a4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃,將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I  J$ k2 @0 n+ X9 ?0 m- |5 c

1 g& F  }) `4 ^- Q( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i$ ]" g6 }: v" {" p# `
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後,將香菇、蔥段一起爆香後,加入高湯煮滾,再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) g( B8 {0 N5 s' ^( ]

7 w" f- n  x$ S9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料,攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ x+ T- o3 Q4 Q* r6 s

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