食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)os.tvboxnow.com4 y" Z% `8 P z) k q; [1 h
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。( d0 y+ }8 L( {* `
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。8 K/ W9 {/ e! f0 K% l
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