[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: * \4 u6 Y. t% \* E5 u) q2 m& V: V
蛋黃一個，
) v7 k, l# Q  Z7 x0 v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，
1 i  P% A4 p3 `* B- f. J: {os.tvboxnow.com鮮牛奶一盒；os.tvboxnow.com' S7 p2 H9 P. N3 ~/ v" a3 a
鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇, W0 ^# j2 t5 ^

" g7 a$ P4 P5 y/ |* v4 ^) ?( B做法:
  K* T# Y% a& t% s# ~  t" D1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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9 `$ d* Q& F+ x  |- V2 Z, W3 P+ ?( Q9 ?4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。os.tvboxnow.com' L3 U' }4 B* W! {5 F

( B- a" F+ y5 D: D' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★* o: S2 A! c9 f9 O
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand