[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb; \# Y, p. Z- A% ]) e3 Z* `+ {

1 H$ L) }& Q! ^5 y* U3 g* hos.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  
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8 {# I& w* @( b+ O* I: G+ D& Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
: a6 o) {* v& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  u5 M' L3 P6 U1 e# P
　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
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& s; Z, U$ x7 r6 s& N公仔箱論壇　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。公仔箱論壇* w6 X  P( ~# y5 H

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　　冰镇苦瓜
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味tvb now,tvbnow,bttvb/ i! B1 o- _, \0 |  j. H& M

; O5 t; B- f8 m2 e' g9 U　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ x% A% s! _" g& [6 U2 `0 I
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；  t' Q7 c7 U, w% I% z4 j

/ N. E6 S- W- x" b4 f# d9 s　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
, P8 J' o# D* |8 a1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* _  C1 q' H# O
　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。公仔箱論壇" {0 f+ \9 z2 s/ A$ ]6 c& o# x
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　　凉拌四季豆tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" W( V  J6 O

- O9 l' _3 g- M) |" ?3 |$ D* Vos.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
4 [' v6 b5 [1 u" o8 p7 ^8 J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _7 T7 Q- n1 q$ \' V　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  5 Q( M# P) K8 h; k% e
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　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；os.tvboxnow.com. A4 j8 C% K+ f0 L

* y. ~2 h: T( T/ Los.tvboxnow.com　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `0 z2 v* @1 w" A' e; ~8 Y
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　　3. 大蒜剁成泥；. a9 I, m: T, p" E( ]3 d

& W: {0 x- F+ y% j1 T　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；
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　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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6 g2 x$ R4 d' g: T" itvb now,tvbnow,bttvb　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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7 }# i# m9 V! l& S" \5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  2 ]7 z' {3 D: n5 H  |

9 U) ^1 {! N! ^4 ?- A　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。& e8 n2 n1 I  e5 u- @
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　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
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" `1 }6 L4 c* Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 e8 K0 r: ]9 B
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　　冬菇鹑蛋
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* V2 R$ F- V( x& r+ Y　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 I5 _, g& C" N4 T) ^

# L2 }: _. d. s; X　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  公仔箱論壇4 {( L/ Z# t# A( m" U/ L2 H0 L

4 Z* b+ C) c1 Z7 H公仔箱論壇　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb  M3 I2 b$ p' }0 J

+ {, t6 y) k; ~1 S; G( ntvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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　　凉拌山药丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& G+ l9 s9 `; I

' @# s0 {8 O: ^9 t! B　　制作工艺:拌 口味：酸甜味tvb now,tvbnow,bttvb' a# @' m4 ^  T6 [
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　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  os.tvboxnow.com6 T! Y! {0 |9 r7 _7 g

" R% B" l& Y1 z4 g2 i　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；公仔箱論壇0 j/ X; C6 @; f* Z0 y) k# e. r

6 ~' L2 {0 c. H+ j, M! D　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。os.tvboxnow.com3 Z5 r6 r) D8 k. P4 ~1 q
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5 _6 v1 @& ]& _公仔箱論壇　　凉拌皮蛋os.tvboxnow.com( o+ z3 U/ k' o8 B
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜0 |$ B% @/ W3 m7 v* r

! y: ~2 Z. G# ?8 `　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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- X" a" Z/ F2 w/ j5 H; y# [7 K5 F8 Z+ M公仔箱論壇　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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& E. M6 }* k8 J  q; Otvb now,tvbnow,bttvb　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
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　　凉拌西瓜皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K0 g+ \- y. F; i) j
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
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+ e; X: \  n9 l0 t5 g) w" b$ c- Z　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  # Z4 B7 I! c/ P) K( J1 }

. H$ N4 t2 q" |　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。
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4 N8 k; u! D: r& E+ I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　千层云耳公仔箱論壇$ e- `& i( X+ i4 ^1 \6 d. o

0 X& e& H4 H1 I. }1 S4 v. G% l公仔箱論壇　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
( C' [3 N9 N7 g6 e% m8 C* ^/ d( aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 q: y* j5 ~/ |  H
　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  os.tvboxnow.com% a; _( y" ?  t; ?

8 q  g  |4 f7 S) I7 ?5 [公仔箱論壇　　1. 猪耳去毛洗净；
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5 i# x: @# ~0 l( ^9 xos.tvboxnow.com　　2. 将猪耳焯水；
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；8 R2 A; }( W- O" a; H/ p' o7 ^

! H+ x% J* N: J# B- y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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5 R& X0 K7 O: q  H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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6 h9 I" D: U: u( z　　叉烧炒蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 [" y1 b5 z% @9 ~
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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+ {5 {3 Q6 F) b1 y# W7 {6 \3 A4 Y( Eos.tvboxnow.com　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  0 J6 {% [) F; n8 t( _( ]% B: H
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　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 V4 _6 I; G( g) r6 X; j! o

& A6 |+ u. S7 l! y　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。) c: Z. U& _+ X( r1 S  I2 l
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9 \1 K1 h: S2 F$ A4 W% |' l　　原汁海蛏
& V8 h, l0 l3 ~- f2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]! O% |$ c" t! O' i
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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; C5 }0 e$ a& j" P5 T) ?tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  公仔箱論壇# q1 e3 l! h; K0 U; l) d

5 @2 ]/ f: ]: ?6 x( ^' I6 i　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。6 Z7 k' r" r: z$ q
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。os.tvboxnow.com' C# s; H" k2 p4 g6 @
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　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味, D* ~# Q' k3 [# I- M; K  p
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　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；! a0 ?( V0 ]4 ?# {$ k7 G$ n: u
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　　2. 葱头去外皮切成片；公仔箱論壇4 _- E0 m0 _  F" y& ]

& n/ \: ^9 B' K8 P) {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净切成片；os.tvboxnow.com0 o" _/ a5 T+ T  C% p

' }; k' t6 j( F, X: V2 j- T! ~' |公仔箱論壇　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。
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4 L; K# G$ Z7 U  C) N5 m公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb9 O" p2 }) K7 I0 c( d, J" r) @

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3 D, @! R& k% y3 g* O$ Utvb now,tvbnow,bttvb　　咖喱香鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, A: Z  W! g

( N+ O. W+ t8 v& K& Q% x公仔箱論壇　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  tvb now,tvbnow,bttvb7 r  D+ f5 j5 Y( o8 n
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　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 V. W  z) r# L7 C# Q
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　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb1 f: B8 F" Y( X& G6 p$ v5 Y
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 [+ l0 ~3 E! V

/ b1 Z5 `) C+ w$ _8 o　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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+ A6 h& M+ I8 A6 p　　咖喱魔芋豌豆
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　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
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　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  - b# n+ O, [  y1 o; A- ?+ G! `
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
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- d7 {$ w% {$ `; S4 o　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
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3 M% W& I) I: \1 |　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；9 d7 P7 J) x; e; B- ?$ a

1 I+ D  U- K2 J  A　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
7 B4 s' o- v% y! P6 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 D2 V. Y7 f' n! O( k
　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。, K) I; M& v+ ?( G3 T' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 F4 {3 K5 f$ I5 `
　　
7 ?8 G; k- y7 d% g6 I; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; [, m. L) P& y
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' L* f- c, F5 {( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱鸡块公仔箱論壇" e8 B. b* f7 _, U  P2 P
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　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味3 l# e8 ?0 j0 m2 f  B1 X8 i

, w# h* c6 c0 F+ L( x公仔箱論壇　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  ! m1 u9 t# B- e# j+ T" A

+ c! E+ P: q9 v5 z公仔箱論壇　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
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0 x- G# M$ Q: I5 \# g& {公仔箱論壇　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
1 P1 t# C' S- T3 {' P- h% d- L公仔箱論壇
' Y3 |$ m' y5 |公仔箱論壇　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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　　4. 洋葱去外皮切方块；
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, |2 K9 |6 D6 n+ R! h0 B  v　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；  p4 ?% o: G8 x+ a% S
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
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# P5 f$ o6 y2 r" U6 ntvb now,tvbnow,bttvb　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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# T' u4 `2 P' j6 M: Z
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" S1 `. \3 n  ]! j* W" }" P. \8 ttvb now,tvbnow,bttvb　　啤酒焖牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 b/ U# p/ H) Q
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　　制作工艺:焖 口味：清香味os.tvboxnow.com# ~7 _, m6 @7 h9 X2 r- ?- y

; E! y0 Y- u; t" @! K' N7 Qos.tvboxnow.com　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  / P* s" q: q( j, }. x. @' p
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　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；公仔箱論壇% F/ I+ F0 ?4 z: G, b
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　　2. 嫩扁豆切去两头；
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5 Q& ?+ p, b$ r; |- n6 f& Q' G- u　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；. ]% o1 n9 g- G# `5 v( J

6 n& M- B# R) I! `! \公仔箱論壇　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
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% N+ r' n$ l0 \& qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 V2 @- D; z, b! k
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　　四季豆焖肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) l6 l, p0 f- v/ y/ c+ ]
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味" D- x) Z- n" [; k. Q
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　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" W# Z8 U. e- d, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) e. u$ L0 d& W
　　1. 肉排洗净吸干水分；+ k6 l0 j# Z7 C5 B( R

! u4 S, V; @6 N( R7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；公仔箱論壇: O* b. ]  o3 _

" T0 n+ h0 t7 Y& b/ M4 wtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 葱洗净取葱白切段；
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1 U% L5 l2 \; C5 v5 p, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 X  V" c# I% f$ {
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　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
. c) c, X4 T  N9 u公仔箱論壇公仔箱論壇8 b8 S3 u& ^- Z$ q  e! J/ V0 ^2 s
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；tvb now,tvbnow,bttvb+ n' @  ~! B1 b% F$ [: |4 ]$ A9 R7 h

( k4 y; m7 W% ?1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
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% F- [" ?$ {, R! B. E4 q# T  S　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
4 \# G8 S5 ]6 I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( b! B$ S4 f2 }, M* _2 ios.tvboxnow.com　　啤酒虾
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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! z4 n. [3 Y# q7 d2 k　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  公仔箱論壇2 g/ X  _- D) \/ J  G
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　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；公仔箱論壇( [  @3 g% J; Z& O* L% I

# d5 b9 n: d) a  L+ j' o2 R　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 B# z  [' Q0 B% J

) B9 ^( m- y9 I! ?0 g4 [7 g2 ?5 Pos.tvboxnow.com　　os.tvboxnow.com  @7 W% T0 h5 S
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　　天椒炒鸡肫
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　　制作工艺:炒 口味：香辣os.tvboxnow.com- Y7 g# `7 b+ g
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  / L8 `" t! M7 N  I$ G0 P! ~! S

/ A& N0 D2 K  E4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
& d8 Y7 J; S" S! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 L' L- T( \( L
　　2. 天椒（小辣椒）切成末；公仔箱論壇; H! m2 O1 A; u
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　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
# o6 E* v. _$ H6 s: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- |$ t$ M, h& k
　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。tvb now,tvbnow,bttvb; A9 a0 ~1 K; M" e/ n: q! t1 X

' b; X2 E! b) _- `5 h7 H+ yos.tvboxnow.com　　tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 D: j* b- H( B" u) y+ x
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: P5 G1 I$ M8 g$ @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' p4 V* |2 K- F: @; S* q
　　大葱扒牛舌
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/ R3 G! K* r' `0 s" E) Jos.tvboxnow.com　　制作工艺:扒 口味：香辣
/ ~( P5 O- ?( W: u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, F8 |9 _! S& Y
　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
' Y/ s4 ~5 o; A" Z/ {; s' a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 d7 n/ d4 Y: @* c
　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 R( g+ h- O2 k8 M
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　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。os.tvboxnow.com4 h4 t( ^* s. m' S! T4 j

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3 p) M" i$ d- S3 c0 b$ u1 o- B/ l6 Ros.tvboxnow.com
8 |4 b# B6 G& m9 L8 _& n/ V! F$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v: e+ z6 K) Ttvb now,tvbnow,bttvb　　大良煎虾饼os.tvboxnow.com. R& ]9 a+ y1 @# Z: X2 ?. I, W

' O$ a6 }5 x. }0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
( A$ A9 C1 ~6 `$ n, o5 ~: vtvb now,tvbnow,bttvb
9 K* t0 }' U+ Y8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  os.tvboxnow.com- \) P2 i4 J; R) {5 G) z+ o

2 \1 a# I8 }$ h公仔箱論壇　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。公仔箱論壇+ a5 C& ~8 Y! u+ T

! c. O  S& d5 p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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" L4 K2 Z5 @' C, j0 l5 |os.tvboxnow.com　　太师鸡腿
) J5 Y) e3 c, q* J) xos.tvboxnow.com公仔箱論壇# O$ F9 H' u! T: p+ n, m' _3 u1 @
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味! I+ m0 [6 o$ X+ w8 [
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　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' {5 r8 z! U8 ?6 C: s
os.tvboxnow.com  N! e, b# E( l8 M
　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
  y- I/ h4 j5 g, I& Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; m. k( S7 |/ P. V; [% O4 D" d
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；) \, M0 k( P$ r6 h0 p
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　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；tvb now,tvbnow,bttvb. F! S( i1 s. _& e- [$ O
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　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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7 F, \3 B5 G. x& y" |　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
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7 D1 `8 w6 k; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；. S) Q2 }& b& k
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。. h, h8 b+ \. P# D4 y% z6 U
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　　公仔箱論壇) D. }3 h7 i- |( r/ M) b! x. \/ t5 N
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　　奶油卷心菜
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. v% K' L% |6 y9 Los.tvboxnow.com　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
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: }- v+ k, u/ g: l& ^* L　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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. @6 v+ ]+ I) I+ p. E( P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  A! `( s+ o2 F

2 h" [2 f! D) s+ c3 O$ z, n: K1 M　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。( T8 u$ O2 O8 V2 E! F6 \# t

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7 H* H7 y2 D) U) e6 o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大杂烩, N, u$ U; B2 _1 e5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [  W2 a! V3 J
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味公仔箱論壇, Y0 ~! N0 C5 Z" k# N
tvb now,tvbnow,bttvb7 n" Z1 p4 A5 s3 X4 b
　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇7 ^% M) C, M$ f; f; h9 K5 x& p& ~

, B) J/ U# Q/ T# @* E1 y1 Vos.tvboxnow.com　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
$ R1 G5 j! f0 B1 K$ [1 J8 L6 p5 ?! Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, K- @9 o" D+ Q- K
　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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% R  B8 i& @/ q7 v# y3 g% I4 t, H1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。os.tvboxnow.com/ l9 S. q" q9 }! R) M

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  f; t  d# Z) P0 j$ ?- E- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　奶油双色花os.tvboxnow.com% t" q$ Y9 Q% o

# M: e5 F( y3 l4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
  U: W8 Y8 d8 j& E( F: E9 Ros.tvboxnow.com
( G* ?4 ]7 s4 K6 a% S公仔箱論壇　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
  B9 h$ h* |8 X$ f- z& @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ \" G$ V. ]% b3 d5 K
　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；9 \: J) {5 V5 u4 k0 Q9 a2 ^
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　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；* ~0 l$ I2 ^1 A+ H" b; s
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　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
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+ {) {4 ^' ~- |( |3 c( H) [公仔箱論壇　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
: _# S  b! }- p0 e+ U9 p' T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ R4 Y' F: ~# z3 o5 P' H5 s7 B' L
　　tvb now,tvbnow,bttvb, p6 p6 N: U$ V% r$ H: t* |

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　　姜汁活蟹
5 R- B* X( T0 f5 K6 Z1 r公仔箱論壇
" v# l7 U. n. ]+ z4 |! }: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
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: W2 f6 r9 S: A) N　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  tvb now,tvbnow,bttvb# c! Y# z) T0 M' @0 k. P8 a3 T
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　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% o$ H6 q( `  y( [% s
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　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
0 c/ h6 E; {! l" f" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# B: n1 g# y* T
　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。
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- l7 o" Y; h& p4 \8 A公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ Z& r2 @0 n) z
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　　姜汁蕹菜
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
. V6 P3 W. E/ m, T; a& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 _- }4 F; M' F& t" u3 ~: n5 q
　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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+ x+ F, v5 A; F0 U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；tvb now,tvbnow,bttvb' @  _! d+ R- x. l
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. i+ L- P' i8 X; F* y* N& G

  T; \( _8 Z: B& x9 ?　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；tvb now,tvbnow,bttvb' K) C# M% a/ z1 e

' T% ?, D9 g: g) g; f9 ^公仔箱論壇　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。公仔箱論壇; N4 [+ |* Z* u& I
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　　tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( n6 x% @4 A4 e0 z# Q1 h
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( b. Q. N/ k, u! Ktvb now,tvbnow,bttvb　　姜末拌豆角. M, A8 x5 H! |% t# k4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* Y+ Y2 M7 P0 w. j1 ^
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味* T+ }) r1 c+ l" {1 I$ h

# u* l+ S8 B; T  e- e7 P  K　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  , q3 e: Z( Z; _: |9 i$ K" C
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　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。! T3 H& J5 @: @% y. d$ M
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　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
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+ f; y* p6 W& c' O: o. l; R7 B4 y　　葱鱼头煲
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9 u7 E; P4 E9 r2 Bos.tvboxnow.com　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  % n  g; ]/ Z$ K9 n  L

3 U% b* u8 f& `' j: }) d( m　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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: G3 ^) X) G0 j: c% W( q3 z- Uos.tvboxnow.com　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 d: e. \. y5 |7 T, T9 }
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　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 F/ i+ y* Y, P( s2 N! |. ~

" c# l2 T* @" ~* b% u( b7 z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
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) E0 D; [2 E* |. y2 ^os.tvboxnow.com　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。9 K; H2 }2 `  y2 x$ ~* J

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3 n, v& j( J0 |8 x" o: f4 Y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　子鸡汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% A0 J# [: _2 o. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 l6 g5 L, d7 C% C5 ^
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味* a5 x) h0 z8 R$ ?, X# D
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　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 m& f1 a# M* x1 x( n+ F
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　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 os.tvboxnow.com  g) a0 p1 P# r! x8 u3 D

2 Z) U% K; ^8 Y$ v, p' ~tvb now,tvbnow,bttvb　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 os.tvboxnow.com' r+ D& e. \5 A! [! `& N
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　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
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　　客家炒鸡块tvb now,tvbnow,bttvb; J3 h1 F* h$ x

" l1 W0 R# l6 A$ G1 }1 z, ^　　制作工艺:炒 口味：微辣
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　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  ) N8 k# B( w3 m
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　　1. 将鸡腿肉切块；
( w6 f5 O9 g" @. T& y+ a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _1 p0 K( g* W, Y4 [, s- o3 M公仔箱論壇　　2. 九层塔切碎；
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　　3. 辣椒洗净切片；os.tvboxnow.com; {0 \7 B: g$ Q
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
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3 Q8 ~1 S, j% p. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* K& P: i. P2 ^8 p. j$ ?% i
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- T! P! |0 d. Z) @9 Q公仔箱論壇　　家乡炒土鱿
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. h0 b& R5 h3 {) m3 N7 e0 z+ tos.tvboxnow.com　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com5 }+ R$ A* t8 P7 O; k
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　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  os.tvboxnow.com; |7 t5 B- f5 P: h" G9 d

( R* M2 W/ \# t$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. a5 q! Z) p+ E  w( f; Y& B
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　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
3 l1 m6 y4 m% D" G* C$ C' v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [! h* {6 W8 P, Q! q& D& p公仔箱論壇　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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  a& l5 o( p1 v, R3 b; X* q  _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ q2 W( }* k: N3 ~% Y% j
　　家常海参
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　　制作工艺:烧 口味：香辣公仔箱論壇/ l0 q" T. v4 F/ B6 x

; e0 \- E2 [; g* f　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  
  e, f- Z/ m  v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ O6 \7 r  |3 @  ]
　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
" P/ `2 Q9 d+ A. @+ q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, ^) H8 ]- b, D; w  F
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
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　　家常土豆丝
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; p% n4 G+ x: S　　制作工艺:生炒 口味：家常味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ j# a$ q4 b1 {  Z

- x7 [. [' D3 B5 R' ]3 A公仔箱論壇　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  os.tvboxnow.com! I5 m( G" {8 n+ V( t

1 l/ p# U( V" {$ Z$ N$ ]9 {, Htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。8 L7 D- [9 @* i% u# B, y

8 T/ h) N3 F) C, h1 _' Pos.tvboxnow.com　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
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, A9 @7 o7 l1 y: T　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p  M9 M0 E# t$ s3 J( M' L9 O( r

1 Q* g& \4 u2 o' A+ v0 j2 P6 w
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, n9 D) T( |) Uos.tvboxnow.com　　家常炖蛋6 `$ u0 T* s, `. E/ S5 W: o& u* V

7 h8 K& `1 }/ R- s& Jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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  m' @3 _  o3 ~! W  c8 ~- i/ E' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
# \; n; k2 e! `. d( z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 ]) z1 `% s/ {0 U" b
　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
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　　小白菜汤
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　　制作工艺:煮 口味：清香味os.tvboxnow.com7 B( z: T4 t& S6 ], X
公仔箱論壇6 S. D* x$ T& E3 C! x7 B
　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb% h% D: n( |8 S! K. t
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　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；tvb now,tvbnow,bttvb% A( [/ R5 H: T- K
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　　2. 土豆削去皮，切成小块；
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3 H$ O" x! i# Q; O7 k) y3 ^2 Kos.tvboxnow.com　　3. 小白菜切成片；
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；5 K4 n# J) C3 U

' d3 b: p5 v- J/ e# k2 O/ uos.tvboxnow.com　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；公仔箱論壇! r: E- q, ~5 H  w  z
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　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ T( m9 e( r  D$ q, h+ i! P, c
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. h3 {- u3 S0 m2 F
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! k4 L8 `4 P9 j2 k% b8 i5 W　　小葱拌土豆丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 w# V9 R3 d% H  G# X6 G( ?. _
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　　制作工艺:炝 口味：香辣
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" ?. M2 Z* a! v/ C5 U
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　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
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: {7 ~( h4 l. e, J/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
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0 N  `2 R- I6 Q( Z8 n3 N8 w　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 x. b5 ~8 J% f' D! p% ^2 q# w
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　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。. g3 k0 w. z; t  F# C* z* N/ Y' F
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　　川草鱼
4 A% z- n3 Z: V, V公仔箱論壇公仔箱論壇2 I! N! u: s) G) n% m+ w  a  s
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味. ^  @% Q1 X7 H+ g  J0 R9 l

5 l$ G( E4 }5 B0 Q! H7 D0 }　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  公仔箱論壇+ N7 E$ V/ q' d  w8 J+ F

: T: `) K8 q! J% htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
( a2 E5 T+ u5 O( B" J9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 y' K6 N4 g
　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；3 A  _9 p7 |" p7 H! _

8 S4 X8 W, A4 z8 aos.tvboxnow.com　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；os.tvboxnow.com1 C% w& q5 _% Z, u+ t1 B
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　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) `: s+ d" }2 }5 u
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　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
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- i3 u4 B2 W  [! |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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9 o5 t: S) {+ @: m- D7 o7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 a& t% P& ^& G7 n) |% q, {
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　　干拌酱牛肉
- k" R/ h: z1 J/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ C; B' L: v3 W6 A
　　制作工艺:拌 口味：麻辣味tvb now,tvbnow,bttvb. I) h+ ?4 d/ S) \" d

' ^; d0 w+ v% T+ X2 Q! w! l9 K: L公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
6 m4 b8 i- y9 ?# \) J" Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, e# q( H: _4 s7 G
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb8 F% H& B; E& J9 U! W0 Y. Z& v
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　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；tvb now,tvbnow,bttvb$ b" k( u( {6 t" O: l
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　　3. 花生米碾成细末；os.tvboxnow.com! E1 Q4 m3 w4 x2 ^9 A% v! H9 X
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
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5 k. M* b: Y1 h7 l3 t公仔箱論壇　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: F3 G8 q) W# P, I
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可, s6 ~- o! l4 F: L* T
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) z) t8 D  j7 R/ K  C; o* H　　干炸带鱼os.tvboxnow.com% r( s# P! h$ @: X0 T$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x5 c0 b' ]0 C# n) z5 ]
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味& J  E+ Q! v( v6 R  ]

2 s8 Q: ]; H5 H. B! D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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/ t$ L* L7 {7 ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
7 ~: V# H! B  w  G3 ]! oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ K  ]; G% W+ J# Z7 l0 Q, w( `
　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `( Y# I7 [( V$ d) j- \) p
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　　干烧鲫鱼tvb now,tvbnow,bttvb1 y" g3 i0 i: G+ M, {# n+ d+ Y) q' |8 F

  U! F+ d# I: m' Jos.tvboxnow.com　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味
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$ y7 B# Y9 V, m( q4 f+ N; p公仔箱論壇　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  tvb now,tvbnow,bttvb+ s# f+ M& A2 l* W

! C6 b9 Y0 U: _公仔箱論壇　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
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. Y6 b1 W( O9 Y& e0 p$ Wos.tvboxnow.com　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；公仔箱論壇% J* y( w, a0 ?( g
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　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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- K. P) M/ y9 e* B+ l& [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 P+ O. Q4 F6 [  Q& sos.tvboxnow.com　　干煸牛肉丝( {) J8 c# m* f( w1 c5 o
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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7 U/ Y. |/ X& M, g* X/ ]2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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4 Q  i8 t# Y1 A& L7 I1 _! [tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。+ [* n) s+ h1 N
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　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
$ W" A, R4 @  Y3 H( f( e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  Q+ W5 g$ v$ \0 q
　　
2 T1 H* e; d, I: r# B3 j8 S! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, a/ `( r' p1 [' V7 A1 A" ?
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　　干煸豇豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ t3 |3 r+ T! D# R" }

3 T' v7 E0 i$ V- A/ u, D* W6 oos.tvboxnow.com　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com6 `- e1 C( M  @! Y$ i

  k7 E$ H. o3 k( F# [　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" |) R+ f* W  ^

) i7 h, C# F! d$ J) `- aos.tvboxnow.com　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
/ \. W3 t2 P6 i, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e6 ]) u! ]7 B* X　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；9 ?% Z8 S! I3 K! |: M" V& d' m; `

6 a4 F- ]# o9 b; }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
3 _& M7 D, k  V) x& Y0 W+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" i5 p: {, K, b  z# e) a' V
　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。公仔箱論壇" u& A2 V1 A+ Q" _

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: q0 j9 m5 N* e; u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) r& L1 ^' L) L# M

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' E$ e( T9 `+ L1 I6 u- s7 `% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸青辣椒
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& V! e) t4 O* Z  O2 A" j　　制作工艺:干炒 口味：香辣
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- f5 z/ ]8 X# `: S8 @. G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  公仔箱論壇7 I; Q2 a; V9 \& B! `1 ]; j$ y
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# p% V, h8 Q' j( u( J, Q2 G' {% @7 i

' t: v5 t& E& m7 P6 S* m/ a公仔箱論壇　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。公仔箱論壇. |2 f9 }5 A5 T! i6 j
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8 Q5 J$ r, \( p4 v　　干豇豆煮肉
5 z2 H# K1 G* |5 s5 H+ g公仔箱論壇* x' i8 ~! B4 a; S/ [1 `# S
　　制作工艺:炒 口味：微辣# E9 }+ n! J# {) k

/ U8 k6 m; F5 y' X5 Eos.tvboxnow.com　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  0 K" @# A6 N2 f' b5 j
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　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；
! V. S2 D; _: b公仔箱論壇
) M7 c9 I& ^; h, ?4 k' W0 p8 atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；
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/ V& l* n% F# n1 o2 ]　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；
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$ s5 j! L2 B$ zos.tvboxnow.com　　4. 豆瓣酱剁细；
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+ R/ _' y& S! J, D　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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9 }4 V8 p  F  Los.tvboxnow.com　　平菇炒牛肉os.tvboxnow.com: q: C- p. c& b5 o% H# o
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com" z0 b% N' U- x

2 _2 S( k; F  R/ ]1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  tvb now,tvbnow,bttvb# G. @7 e6 `' T

6 H; j2 S8 r1 N  e" r公仔箱論壇　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片； 0 o& F# k5 T1 ]" ?5 Q/ a

6 B2 u* v* ]$ a% Z( Xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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' {6 b7 g0 K4 ]; o　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ k# A( U( S
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 I/ T! P6 o% f  J% `
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5 a7 f. v- d; |4 M0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　彩椒香干os.tvboxnow.com& I/ e2 |7 a, k8 W
公仔箱論壇' c. m! l/ g4 @3 _% k) z
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
& e8 H# W: ^5 m1 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 r! k" l. P8 _% m
　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
6 h7 T9 {; g. ~* w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 _2 h8 o- Y" C7 e
　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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4 ^. \2 j! t, a3 f' @tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 熏干切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 S5 ~  Y8 w" Z5 {
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　　3. 葱姜切末；公仔箱論壇! a" j* i. ?, ^$ b
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可8 e* N5 R" U9 L. j( F7 }

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1 O& h7 b4 x( G- s" }　　慈禧式煎小块牛排
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  R6 K& m& V2 e% I. j4 O" l" c; L　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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3 s- g  {! a; K3 W( B# J7 n1 aos.tvboxnow.com　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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: F% W) n8 E( J4 i' o: y# p1 I　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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5 C) z4 k) b( w# ^9 Q/ k公仔箱論壇　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；os.tvboxnow.com$ [* b2 I" ?2 v4 f% W
tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ F4 e1 d" O* s; Z: v9 V% ^) S
　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；/ m; C. _8 T$ [5 s7 g

3 _2 |- b7 i. S6 h3 f公仔箱論壇　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% h9 I6 X! S- i# }, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  h0 e, x: x. _$ ^6 z: `

# k% Z: M% s. Q1 `4 [7 c8 t: G
$ S2 j/ R" t4 g6 |　　成都爆鸡丁
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4 m2 [! R3 |3 C; k& A- ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:爆 口味：酸甜味公仔箱論壇5 U( t4 T5 X: Y' G3 {. ?/ t
os.tvboxnow.com; l4 X- q7 G( \7 Z* |3 ~
　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  os.tvboxnow.com+ i3 v( X! W$ h5 g( X0 `8 g

: g& v) |9 @- h+ X4 e6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；; w( a& ~7 M1 F! S
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　　2. 荸荠去皮洗净切丁；tvb now,tvbnow,bttvb3 J  b# [/ j# Z. X! ~! k2 d
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
4 A5 [+ _0 }6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z. A9 c  O9 D公仔箱論壇　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
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" I% Y7 v/ V* Z, p' G3 mtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；公仔箱論壇8 Z% W9 _' J5 d" D, }

* |# y- U/ @- }1 C' g6 X4 ^  A, dos.tvboxnow.com　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb( |5 q# T  B. h9 o3 x! v# A
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! o3 Y9 u3 o6 I6 P% i

/ o+ s, Y) |5 o: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% j9 j1 [/ k  Y
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　　扁豆猪骨汤
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( R7 N" h6 f$ {2 q: @7 P3 T

# R: R* Y6 V2 H0 r; v& ^　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；公仔箱論壇& s4 J- q& I3 L5 R" C

7 y# Y6 T3 J+ p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　2. 扁豆、芡实洗净；
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　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；; c# ~, r7 Z3 ^% p8 T
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　　4. 下盐调味即可。
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, z; F% Z; t" j: E% ^- ]3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! C+ R" b! `3 i  d1 m! z

* N& v/ Z( h& r! T" Stvb now,tvbnow,bttvb　　手抓羊肉9 S( o( V- p2 G+ X0 @$ k. i9 W
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
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7 ]  b) x: f" Z7 m3 F公仔箱論壇　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& r& F/ K1 g9 ?, O
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* W* e$ n7 z; Z& z! b& c　　扒鲜芦笋
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　　制作工艺:扒 口味：清香味
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7 t# |9 A; D- C$ u5 A/ ]0 ~　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  ! h+ J7 c- T7 v9 r7 c

+ X' B6 r5 u6 \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
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, D+ j* @8 ^$ G& y7 x6 Q. h; b5 O! Kos.tvboxnow.com　　2. 将芦笋劈开，切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 |+ B, L: h. j& G/ {6 Z- _
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　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；
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0 ?7 B0 X! I, ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；$ Z0 S3 x- e, _

) A$ z0 N% ~1 ^* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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2 g) r8 Y6 b. h/ f( ptvb now,tvbnow,bttvb　　
, D8 E5 K$ y- D3 K9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ X, [4 G( N; G5 s

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5 O# Z) S6 \9 p" j8 B　　拌三色虾仁
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4 |+ r3 l" _; D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
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　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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' k0 C- Z, l3 i' W; C7 I6 C3 B　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；( s" \" j$ h4 B7 D4 b% V/ d

8 [. N* S9 S1 H3 D  r　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
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) p$ J% ?* A1 `* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 ' f9 [1 G! j! q. a. b# v7 o9 d
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# f5 o$ Y# @+ |9 `tvb now,tvbnow,bttvb　　拌什锦小菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: ^$ O9 \% q  f

+ b, E6 f+ Y4 t' }8 t/ T  r! r/ V　　制作工艺:拌 口味：微辣' n* V) m6 _  [/ ?- e+ S2 \5 |3 q
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　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  / r% R$ G- x5 c0 F* B. l  _
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　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；0 |+ E0 i. e' G' D- S2 y& E; A! X' G( \

% N1 R8 [# m) I0 D: `# r　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；  q3 \. D2 b, ?: i5 c- u

8 I; e! i1 c- k" W9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；tvb now,tvbnow,bttvb- D; A3 v5 R4 g4 q) K$ k
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；os.tvboxnow.com) z6 T4 A' i7 I6 w- B
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' j! a, s. X  `) _
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　　拌胡萝卜丝
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7 _0 l# v& j" A5 G) H　　制作工艺:拌 口味：香辣
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　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  0 y0 c: |1 v# B% u4 `; d4 G4 F) p" d
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　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
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　　拌蓑衣黄瓜
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　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；2 h$ ^% ?/ y6 g7 x. b' \
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　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；tvb now,tvbnow,bttvb' k! Y& B/ y, F  l# n
公仔箱論壇* e% u% W9 F$ J8 K: J
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。0 j$ k" h, F: g; T4 T  e& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 G$ J. K& B
　　
! _/ @: T: }0 W; F5 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 y: J: H( _8 X9 K: e

+ Z7 s& ]: T# Z' Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& K- \6 w; M4 D# V4 s$ l1 |: V
　　排骨酥羹
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com5 y) B: N; S9 ?8 S; N

  j. Q( E8 q* F1 d　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  . ]0 ^: l4 q2 Y' R- r1 ?# M2 B
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；0 ?0 m! K# Z* y* `) L5 }/ R8 x+ N
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　　2. 白萝卜切方块；
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
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　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；7 y4 A& j2 A5 U# F( q: D3 \% X

6 x  J) a8 ]% b. a% F* V& D+ k　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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9 d! ]( w" t- L( x& t8 q" x公仔箱論壇　　时件腐
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, b* P  E/ }$ Z* R; `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：五香味
- ]" T& c/ l9 F% I$ _! o) B: k7 \! E1 x7 }  U& I
　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  tvb now,tvbnow,bttvb- e  @+ f) F0 V5 J7 k; C6 x# o6 p

( \: Y. @, }6 S! A7 ^1 cos.tvboxnow.com　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；
# C9 N! v' ]1 g: I6 j: i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ I0 P$ Y# e& |" M4 F
　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
3 O( u: P9 l- q& d$ w; k+ B9 I1 g3 Itvb now,tvbnow,bttvb. t7 |2 k' @8 n  Q. o) _# |1 N+ l
　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；9 R1 M- T5 F- i0 }  c1 F3 l0 a

# Z8 v% t' E" ]tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；
' p& e( `2 X1 ?3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K# Y3 h7 L! i- A, j$ F
　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；4 V" ^. r0 X" s+ I

" S2 h( q, N5 u4 _9 ~) p+ sos.tvboxnow.com　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；& V7 {& t/ h3 H, ~0 j9 M
公仔箱論壇# y2 d( W3 m3 S1 X
　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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　　公仔箱論壇+ Z/ ^0 ~0 P, C. H9 J7 c

$ e0 O& m6 c$ I) [) }: N* l. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 V: V8 }0 ?) f. x( P* L" B
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　　明目银耳" O; R- A. R0 f2 U( l) n

; H: j6 Q' N6 [( G: x" z, [3 X公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
7 M/ B" B3 V* f8 {) G7 k. los.tvboxnow.com公仔箱論壇% b4 v" v) b) V9 p, `0 q3 O9 U
　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
8 c/ S2 M( B0 y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @, `3 U6 j; O) l" n8 i　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
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　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；% \: N; f7 d/ }1 l/ i( Q

+ w9 S0 y( W0 s4 U! \: ^9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
! A. N& q8 l. L+ @7 cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& e! Q  T  B) {4 u) Z0 P$ m4 O4 M
　　
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9 B0 r$ c( g: j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X! L9 @- [: p9 Y! r

1 k) e/ g2 W2 Y# {tvb now,tvbnow,bttvb　　木耳猪皮汤$ t1 V; u. J, }5 }$ t  H, ]* S

2 T3 u: T9 K% \* M6 M, n; T; {. [公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味6 h* @% H- [4 p' }% m3 R0 b

; g& s8 \% r$ V7 a　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。公仔箱論壇3 k) ?. @5 z5 M
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。公仔箱論壇' A% Q$ B+ r( C8 J

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6 C  ^% I$ u, X( Ios.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! s# R+ R7 d" K

' V$ W/ F+ S+ l6 q0 Z6 uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 L' m! ]5 @2 N: x
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　　杂果酿番茄
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# e$ {1 y- O) l3 }9 V　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味- g' X# g  \, j8 {* U

4 ], N% P+ j: k0 @8 P' j2 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  os.tvboxnow.com" H) ]. f1 N# t0 o6 `7 ]6 s" H& D6 V/ p

8 W& d  D5 u' ?" ~+ n# ?公仔箱論壇　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
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) o& w" z0 U* q! O0 \　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ J: u# Q) f: t" Z3 i: y7 a
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, b& _* _9 ]7 K9 P- M

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. D( ^, e/ R8 p9 S, I7 Q7 C6 B0 Yos.tvboxnow.com　　杂烩牛肉2 N) O0 T, d7 I0 M7 c4 ]

0 y, H. p" ], O1 W6 A公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& K( q" z6 t7 _% d% B$ I8 V( R

, g: ^$ H) r+ I+ _1 O! G) h5 n; cos.tvboxnow.com　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  : p, m) }- \8 H1 O! \. {7 T

3 \1 C* g( p* U8 r% g, ^1 X1 e" t　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；
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9 [, t# L4 y$ e: J: w　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；
9 Z& {5 Q: W* B. T$ o( W& cos.tvboxnow.com
* @) m3 v" O" g% h( u# Q' f　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；
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& Z* Q' W+ y4 m: h, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' c4 f6 v0 m$ [5 Q, _
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
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! Z. W! q( H6 e% |, ^) s1 H8 m7 J6 K　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。
+ {  M1 V+ s4 x8 ~9 a, A' H, i* q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! X# n2 ?; b3 m! l: Uos.tvboxnow.com　　柿椒拌豆角3 H5 p  [$ y, i$ z0 _+ a7 U2 p+ v
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　　制作工艺:拌 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! }0 b6 @: N6 e  P1 X* K5 v0 o
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
6 O  W7 K0 E1 E4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ i. D+ Y3 h5 H1 y
　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
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3 ]  G4 \5 U5 @; v. W6 x3 r; Utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；) _9 b8 v( c8 U, p
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；# B+ s4 w8 W; g( j4 T4 ~0 j1 R

6 O* @* z  ]6 [4 ~: |tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
  l8 l; |! Y5 P" a  Qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z( B# R' p* D% x" |; v8 @+ R1 M% t7 r
　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。公仔箱論壇: l+ n; ?' ]* ?/ G4 b/ z

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5 ~5 d* Q; i7 W) S2 X( G+ J9 e% [tvb now,tvbnow,bttvb　　柳松茸烧冬笋
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  l: I# B4 ]- ]3 l, y7 E6 O　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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5 @( ]: P; C2 i) w* ?os.tvboxnow.com　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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" A! q. L4 T: r) Y9 x- X2 N　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 tvb now,tvbnow,bttvb( x: L8 ?* K6 z$ n5 q/ W+ @  |  A
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　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
8 L7 `$ C8 g# C7 V4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! A2 D1 j1 c, A/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H/ H% @5 W6 y0 W

$ v+ S* c. f4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞烧海参* G- R% J* y& t* R+ c0 _
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com* W" a" q5 ]0 ]% Q8 T5 t& e
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　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
1 d4 `6 q: M. I  b6 x; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ m& c3 z5 {6 I( x3 a
　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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　　2. 将海参洗净，片成条。os.tvboxnow.com7 r6 W1 w" X4 G, Y; c, |; R+ p8 t: H

- R% i  L: e, F/ k8 d7 ?6 g, f& T; W　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
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, Z' o; y8 l4 c7 F: e8 y公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ w& _' L% [. v  w5 S: M

* u" c% T2 `9 w5 n6 \; o$ y$ Y7 ~公仔箱論壇
8 i8 L6 J/ w7 @% {% g- h0 m. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^5 {+ x9 f! c5 U2 u# e% V　　枸杞炒银芽
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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7 Z2 W" b0 V7 @; J; M7 k公仔箱論壇　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( j5 Y- e6 E% f. A7 A

% |. h/ Q6 C/ g. O6 e  s- P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v* J2 F- c( V7 k$ O8 \

2 C. {# A% d% n5 i- }3 }- |/ X　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 u" _% w# j6 P7 y

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( r, D! A7 b7 _$ b/ u1 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i5 _6 o, [9 v, l) f7 N6 R
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. q3 \3 F+ X+ Z' y公仔箱論壇　　栗肉烧香菇
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" c' L2 U: x/ P% K/ L8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇9 C, r+ n# X- }
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　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
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( M; Z* W' V5 l% H& a4 N7 p公仔箱論壇　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；os.tvboxnow.com9 Y" f% h* D4 y, g- U' |* \0 g
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；公仔箱論壇5 G2 H4 z( j4 E  l

0 Z" C+ M2 Y' ~+ e公仔箱論壇　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；* n  ~) P; O6 k0 h) a+ h% [& V
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；1 \( w/ V5 O/ y- X# R

$ x& b2 b0 x6 X8 u6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；" @% X) G- F% L: \+ T) U

/ I$ k6 |  I+ W' Atvb now,tvbnow,bttvb　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。公仔箱論壇% V: E' o' V) }
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. u# l- B3 T% H% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* b4 w! `# \' `1 d. i0 ^9 m　　栗子牛肉
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9 I( q8 c9 Z) j6 v　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味
  g$ X- a& _$ B4 T- [. Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇: T' N# q6 }0 l( o
　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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  Y9 F- {% Z, A　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；6 t; a6 m1 l( X5 L
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；tvb now,tvbnow,bttvb& O6 I6 Y+ o$ D& K& u8 ~
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　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 A% c% E, H4 P1 j5 x4 p
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；公仔箱論壇$ Q2 s6 i4 [, m
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；os.tvboxnow.com4 W" x) I- P+ ^, l# Q$ [* l

# w% [& U' M/ @+ R* Y0 d公仔箱論壇　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；os.tvboxnow.com" ^1 T/ |& \& Z; k0 g. g( E0 c0 w" X
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。5 G! i% Y& o4 Y$ Y" U8 a- A

4 c- Z8 ^& k- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! |1 l& P6 J
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3 c0 p2 N2 a, ~" \) b* j公仔箱論壇　　栗子扒白菜tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 a7 d2 ^3 ~8 M! z
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  
, F( _; {) h& L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z, w! s0 y* S- z/ I( Yos.tvboxnow.com　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
# f: m( T6 A( \4 G& z% f/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d0 j( h: c2 O1 L* jos.tvboxnow.com　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! v$ }$ d3 h

1 R2 e# `  w. H& e- |/ nos.tvboxnow.com　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
( Z7 U: s7 S# H. ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' w# U4 e3 N
　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；tvb now,tvbnow,bttvb, g# S( f4 v" H3 R! ~1 _

/ P) u# w+ y4 K) t1 d0 ptvb now,tvbnow,bttvb　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
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　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 N1 \2 L' j
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　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
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9 U$ K! b- ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' d, G( I& i+ n7 K: J
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　　核桃炒鸡丁: g7 ?: O8 @5 M6 `( T9 p
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味1 }8 `8 X  k  ^7 u) ]/ k
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　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  " d' ?/ W3 G) y% X, v8 }
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 ?( Q, S/ M+ \

  |: q) T2 w; N; gtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；tvb now,tvbnow,bttvb, |1 ^+ f+ P$ i  Y+ o. F" q
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ {3 T8 @+ H$ m: ~7 q
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
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, j/ O+ Q/ T8 j0 r! d- b7 K　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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　　核桃仁豌豆羹
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+ N4 g" R: [* x0 d$ @) N　　制作工艺:煮 口味：甜味
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5 n8 R+ b- I* p1 ?　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ \# R; N- Y1 A1 G4 S  c# F
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；8 X4 w; }0 k* |1 r* V2 l8 Z

4 B+ j/ ?5 q. xtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
+ r* n6 {6 D& ^: M% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }5 Y, Y; k2 s) U  |5 H　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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4 E9 r2 @8 [8 s. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; e/ _# ^8 y" u2 F8 n! D  M
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　　椒味荷兰豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- W3 l6 u# A: G1 S! ?" H- p
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　　制作工艺:煮 口味：椒麻味# R- }: a. u: Z, N* M0 j

; [9 `7 B+ c) W7 J& F9 {9 \　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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! ?8 V8 a9 _2 S  z' V# p* }os.tvboxnow.com　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；( p# }  c' v& w
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；公仔箱論壇/ V, l" C% @$ R; S
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。. J' I6 _/ E* O3 |; A# J" n7 Q# d
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' X8 y2 H8 I8 e( [- B4 C9 r5 ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椒油拌海带0 r" m, m* F4 T. V7 \
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　　制作工艺:拌 口味：红油味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" H  J. l- {0 T( m2 h
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
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8 r7 b7 g, i& m+ N, B4 Htvb now,tvbnow,bttvb　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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0 F  c9 e) F& J* w- U9 `: R% D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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' e, s, A+ O4 P7 r9 G' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椒油炝藕片tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ M# A+ A' p) u4 i
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　　制作工艺:炝 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 }, }5 T( e+ F8 i
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　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  " f. K- x% U9 {1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! u$ D( }$ h0 Y1 w+ }( c' d
　　1. 姜洗净去皮切成末；; ]5 C. F% e/ {" S9 Y4 \, i
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；公仔箱論壇) P9 d1 I1 {% x
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；6 R  k! C3 K1 e& p- C1 G- r

/ o# J( J7 R& R8 m2 M& N6 C* L　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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5 m& N' K! l8 ~& N: J1 h* J$ j5 J, E. O. Q: A0 |' \6 Q# a
　　椒盐鲫鱼汤公仔箱論壇$ _* b0 p& h, f# ?4 s

, l( x. Q2 _: ^  O3 n公仔箱論壇　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  公仔箱論壇. D! E$ e8 A2 ?9 `+ s

" `$ j+ S/ n, Hos.tvboxnow.com　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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! b' e- x5 G3 i9 ]　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。tvb now,tvbnow,bttvb% I! K( Y! z) I; J: j. V/ `
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# Z' F! U" o* Htvb now,tvbnow,bttvb　　椒蒜土豆丝
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5 O8 P2 Q! |: N% a　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb; E+ j' r1 x. n" v  D  d
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　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  / b8 d, f& r9 T- K+ C9 q+ Y( [

* ^# R9 F; Y# Z& k% b7 ]0 w) ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。os.tvboxnow.com' V1 F  A: i. k0 e# r0 \  Z

3 B4 z. O$ w0 X9 a, J+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。os.tvboxnow.com7 {) d; E& p4 P! ?5 P) ]# V
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3 |% l7 S4 g4 ~% I2 E7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; q  U! _7 l& L+ I

3 s3 D0 P' `7 G% f7 S/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; M& T7 Q; n
　　榨菜羊肉丝
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5 X, p) g4 ?. x8 b6 G' _tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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/ Y/ d( }; Q5 X: _2 _os.tvboxnow.com　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 i" W$ f5 d9 o! x1 }" U
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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% c6 ^  V6 `% y8 d0 m# s0 y公仔箱論壇　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；4 k" L. |' ?6 R  I
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
5 ]* |) W6 b3 g; F3 F! o8 b, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 x/ I6 I  I( f" `3 x
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" i1 X" W9 u2 _$ t% t　　水煮鱼片
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　　制作工艺:煮 口味：香辣: X0 u- U+ D/ q; B" X2 w% ?

$ t# t) s! @9 w, q4 S　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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* V  Y- y) z0 L) P7 m　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
/ z/ _# A1 K  Q2 X2 B6 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- Z9 N' J* l, @2 f3 e2 @
　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
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2 p+ c/ {# c# M5 H# nos.tvboxnow.com　　汆丸子小白菜
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* t, M/ P& a$ G& O% C: b7 P　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 v$ Z/ m9 \& V7 c* u- x

$ g5 t5 k) A8 \8 v% ?/ k" T) k　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；& @# E$ f$ N3 T  ~" R# I

) q$ Q" T; Z6 l" _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；os.tvboxnow.com& S( I: j! v7 |7 E  z7 F% C

2 y# p: s/ c2 V- Z' Q公仔箱論壇　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
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& g" Z2 w% f2 X　　沙锅炖牛肉os.tvboxnow.com* B4 {, b0 f4 h. h) a  X
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb" g, [; n7 k8 n! B4 a

2 G& p, b4 I/ v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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: c' o9 U' ?2 @3 p' |7 Fos.tvboxnow.com　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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6 h3 I1 v  P: ~" Rtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ @! p, W: T" j# C# I  Y; g
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ j) w: _- c* _( }

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7 v5 R5 \' x+ P　　焖四季豆, M; |/ V# V  @% p, u1 f* Z
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　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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; `0 R( X, E+ G% T2 }　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
; g7 c6 E+ A+ q) @" ~: p3 ]4 C公仔箱論壇
6 l8 i2 Q  ?# k2 p! {2 U( x) s* Y% `: _os.tvboxnow.com　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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) C# t% B! j1 u5 D9 Y" b7 _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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% a& ?5 K7 U$ v3 r4 e公仔箱論壇　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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: }! m% G# @2 a, _( t5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；2 U9 G, U' U" E
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。  `# p* w$ t4 N# h# @! W- [
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& t) Z2 k* u* d3 k* H' xos.tvboxnow.com
) Z- C3 Z" N1 b* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油焖冬菇os.tvboxnow.com8 S6 `+ }7 N' {! y; i5 t+ x4 D

$ x- X2 x; Y1 n: g) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：原本味
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8 t% [) c9 }/ H8 t& R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
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, S" P- ]9 m8 q$ Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将姜洗净切片待用；tvb now,tvbnow,bttvb* m4 }& C* E, u/ e0 g; B

4 s& W( i' p& N& I! d　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；公仔箱論壇, l3 z7 b- m6 `/ q. {

* Q# F! x+ |) M  c　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；, n/ {4 r( n% L0 U8 V/ k" w
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　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。tvb now,tvbnow,bttvb; u# ?1 A6 R- Z: N1 y

- V' ?" [$ I8 I, H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　os.tvboxnow.com# X! B. {) S4 {) m2 Z

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8 Z) d2 M" `. C# @tvb now,tvbnow,bttvb　　油炒糖栗子
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; u  C+ F- V! B. B( a公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：甜味8 l+ Z/ t' k8 b6 y; ~6 u

' V  l% B7 W. G) `* [/ B公仔箱論壇　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  ) |) z  D7 y  G2 l# [3 l
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　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。6 J1 A  [2 M% ]1 E$ m, V7 @$ `) F

7 B: K5 w, [+ m7 F4 M公仔箱論壇　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
5 {  w2 [+ U, }. m4 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' ]2 F9 ]" L7 x5 U# d
　　
% m1 X2 L' Z9 stvb now,tvbnow,bttvb0 o4 E( l( F: y; ?& T) A

) F7 v) G: }7 v' ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [5 ]* I( j2 i8 p公仔箱論壇　　泡椒肝片
# k5 k& \3 b, O% D2 o公仔箱論壇5 H, w( F7 T" y' |' B7 b
　　制作工艺:炒 口味：微辣
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　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；os.tvboxnow.com% _- m6 i, s* o; f$ D

( d" R7 R$ `$ ]" {9 ?5 `　　2. 辣椒洗净切段；
# T% r& C  E6 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 p; n  T( @1 l6 o
　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；* ]( B" G- G, u# M+ R
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　　4. 木耳洗净撕小朵；
5 i0 e( Q6 i' C- M$ [* F9 u5 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' ?& t2 Z+ ?. v8 E% T- d; b
　　5. 油菜择洗干净；公仔箱論壇5 P4 G5 L; @1 S

8 j( f* n1 z! y: f+ vos.tvboxnow.com　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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! l& s) n% U) T; I+ C9 J　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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8 B0 m! C0 [; c  x' q7 K6 K4 U3 L- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油煎带鱼
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% C% M! P# `- o8 o1 w$ u* u5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  0 h) Q+ W& a5 f' O
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　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；, O( [5 g3 @  K% d  Z/ g% B) s  ~& I

( @. n& \3 a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；公仔箱論壇3 D1 Q8 M3 x" e# ?/ f8 H% R
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　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
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　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
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# ^) n% z! G/ M+ |公仔箱論壇　　公仔箱論壇4 F& {7 c9 D1 B5 I9 ^: U* @7 h
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  m9 N. H# u( k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 Y# U" Z! ]: ^
　　泡菜肉末
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　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味os.tvboxnow.com* e) S  t! o. m2 y; V' E' h5 Q0 w
公仔箱論壇$ d6 a* b8 j$ R8 M+ Y& H
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  
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$ c5 B3 U6 c1 L" R' G! w公仔箱論壇　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。1 g" e, T/ ?. D
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　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。公仔箱論壇4 }$ ]" F) Z  K: h8 j
公仔箱論壇6 K$ u+ _  ?- ?: F% y/ ^9 [0 l  s
　　
& L9 Y$ V5 w7 U) @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 _: t( g) T" Y9 D9 P
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　　洋葱牛肉
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& U6 l; `4 A8 ros.tvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；os.tvboxnow.com0 Q" z- M9 T  }

8 w3 W4 _+ v2 Q( Gos.tvboxnow.com　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
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8 \. e% w1 H2 G公仔箱論壇　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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- m, r. {- X  Qtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； 公仔箱論壇5 C: c0 `6 i! ?( Q
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　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；os.tvboxnow.com! W6 c; i5 y- ?/ t% T& b6 V& X8 g

: S, ?/ h  T7 J7 Y: [0 R　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
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　　洋葱炒牛肉
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5 K( u# O5 ]: z$ Y$ h0 ^　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
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0 T1 M" {8 d1 t- y1 k2 n6 A　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
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. x1 T0 y5 v1 H& W" K; x　　2. 牛肉洗净切片；
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! G* v0 n/ [. J* B& x  _' ?0 vos.tvboxnow.com　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
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　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；9 _  P2 y3 P% N' F& U0 o
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　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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5 {% I8 ^3 V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　os.tvboxnow.com0 v2 P4 K. N( h8 Y2 J8 y0 x: W& `& Q  J
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　　洋葱拌西红柿
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  N5 ^( C0 }# W6 V公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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3 `' ?1 i/ }! O2 ]9 v- V　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ T2 M8 d+ U' P: G0 P, {2 `4 h; y
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
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* I' k' x4 S9 H7 R- }" G$ A6 }tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；公仔箱論壇5 D/ j# U$ v7 J9 s. t

5 I" M+ D% h" b$ q" F6 ]　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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　　海鲜豆腐煲  B7 |1 z6 {$ ]5 T  |
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# S, ~7 ?7 _
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　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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6 O7 X# F& n/ Y4 F) Los.tvboxnow.com　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& s7 ?7 u* y8 m

1 G& @) o# M; ~& t1 y　　2. 鱿鱼切片备用；, R$ S/ M$ i2 p, G* r* n

& L7 i. }% J( \+ Y! A+ \7 J7 i公仔箱論壇　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；
3 R. ]& Y5 p$ a7 g) @; G9 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' o  ~5 r% T$ \: I( I5 o
　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
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& {3 `; Y+ n: W' z( e( n: p　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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& k8 j$ {8 U! X. f& Q- ]0 B公仔箱論壇　　海米烧菜花
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　　制作工艺:白烧 口味：家常味" Y0 `% Z6 {9 p1 A2 h* D# A

; B8 A2 h. U- ?+ f+ N( T　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  
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　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；tvb now,tvbnow,bttvb% n0 ], K' e- [- S
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
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5 g3 m: o& _4 N( G+ `　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；, t7 B2 [. g& z; j  r6 j" K

8 S* L, f$ ^% M/ Q3 H! k% G: x- z公仔箱論壇　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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0 \5 B1 H9 y+ p6 U2 Y1 M7 V0 t$ R公仔箱論壇　　清炒豆苗
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) |3 y7 E9 p! L% L　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜% J) Z* G1 o2 p7 r
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　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  ! X. d, N! F0 ~8 ]
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　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 . S  m4 b9 c, M! K* c
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。% i  p  X9 u9 e

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8 |3 x. c; Y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　清炖鲢鱼头
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　　制作工艺:清炖 口味：清香味os.tvboxnow.com* Z% X3 H: Y1 Y/ K4 O0 ?2 P
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: {/ R9 a% L, E( t: s+ W+ F

% B6 |. Z( ?9 ?　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。4 h* t( G1 r+ D  d; |/ k

0 T# f" \1 t" _# k* [　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
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公仔箱論壇7 B# l* D2 x. [  w0 A
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  `6 }' E& i/ f2 d! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 L7 _' p3 W1 t' v# ]. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D. Y8 V+ ^. `" f4 \: c; K
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味% o4 T5 g1 G4 v9 E3 U

' G! s3 C; D9 w  \6 r5 w' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
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2 z" ?' W/ F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。os.tvboxnow.com0 X2 B& ]0 B8 d
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　　清煎小牛排& {2 u/ Y5 V, U
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　　制作工艺:煎 口味：五香味
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) T6 o0 `$ m) M5 u% y3 T公仔箱論壇　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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2 L$ Y$ ~- K- r* [　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ l; ?5 R9 l* ?3 _4 n3 `

1 ]4 O1 k  }, R3 M+ `5 S　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
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6 v9 r% S5 {8 C$ n　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花公仔箱論壇5 f/ J% ?8 {/ a. }
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7 o) |/ p$ _# s1 J9 f" f. g公仔箱論壇
, x1 G/ o! ?! h1 c2 W% @　　清烩虾仁
5 ?2 `8 {0 g4 l  T7 o6 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇& F" A6 B/ W. S4 T* h
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb7 X& S/ L5 ]: v0 k

) ?' J+ _" P1 U& X, P) P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  公仔箱論壇" g0 D3 D" D. T% h0 y0 r% L. Z' o
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　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；公仔箱論壇( D" ?; S) K" m

6 }  Q# D! I" {# \/ D2 @0 t　　2. 虾仁洗涤净；
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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# }# w# H& \* y8 ytvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；
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) A0 w8 o4 a$ I, f9 l1 A" b2 t& gtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
' g" v2 e4 B  r2 cos.tvboxnow.com

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！