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: ]7 M$ a8 |7 z9 U& t( g1 b7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.面：滚圆筋斗的手擀面
k# t/ Z% L( Q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酱：干黄酱和干面酱各半 tvb now,tvbnow,bttvb t5 T. g4 H3 V* J
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 O1 H; M: m$ ]
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb1 P% X5 c. l, n7 r6 g
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菜码原料公仔箱論壇 u d( \# Z4 S) x4 C
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步骤 公仔箱論壇- ^6 X% r: v! M2 C9 C
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。公仔箱論壇- ]$ S; c8 v5 M' S9 g( V# s& z/ S! i6 P% X
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。os.tvboxnow.com: _ G( P& K8 v4 a4 ?
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r& ^- [ g9 S' I7 w4 S$ P; h9 O. j
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
. t1 m8 s, K- w8 c |tvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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