! _8 M2 C6 S5 M+ }+ ~8 v公仔箱論壇点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 公仔箱論壇/ |, q: P b" r( J% w
5 {. g, y' k3 ^5 p4 e3 zos.tvboxnow.com陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！: s9 u" K+ L5 c @+ R5 }' l c2 P
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。tvb now,tvbnow,bttvb: ]* g6 G# a/ u8 n
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 s/ K0 V; w( H) q, b
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
# e4 @4 V2 ?, t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 q/ m4 W* {+ I* ], N2 [, r4 p
（上左）京式梅菜包。
% Z4 M. B, X- s" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 ! a* d; F# _ p. T0 A9 I: w
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。tvb now,tvbnow,bttvb( B- P* ^* t; Q8 n
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 {8 i$ K( C- f& b Y
! L" ?/ Y$ t1 Sos.tvboxnow.com报道、摄影：李佩佩) c4 B3 ]0 a; w
+ z6 Y: c0 }/ x% i8 o1 ]大山脚甘榜峇鲁点心城
& l3 W" M Y: j0 W+ L: z3 l' n地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
% f1 N* w& ]* a, `电话：04－5371479
$ L' m. J: @( ]( U. T公仔箱論壇营业时间：6am-2pm) Y& w d0 v0 V, ^: ?, e/ l
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( l. G3 d: k Y ^0 f
$ z! k. B& g/ P; ^; S( o- {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉烧馅料肥瘦参半3 ?* S: v; _) [ c1 t7 F, r
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。tvb now,tvbnow,bttvb' a! G: R0 r5 i% V K; i( J) X
% _; |/ u4 `, ~# ^3 p3 F这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！) d! p, v. J. x: w
8 j% k$ e! `$ Dos.tvboxnow.com制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
: L2 L! i; n" I2 J% B! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J! J: E" ?" i# Eos.tvboxnow.com自创鱼翅饺带子饺
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# F2 b0 u8 H" t) i) C$ h陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇' q4 Y2 e, u3 f. |6 T
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ @- ]5 w) c2 Y. ^: i
+ \* i1 g6 p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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烧卖虾饺口感扎实os.tvboxnow.com8 r/ ]) o2 U% N, U! p
8 G# O \' T6 d/ k5 h1 jtvb now,tvbnow,bttvb点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。" K2 s/ Q! ~0 `( X
+ b3 k3 L$ B/ E9 t& B0 y华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 h0 y2 Q' T# {" `" t
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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; G& d% p- g& K2 [, q9 g/ L公仔箱論壇点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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