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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb) p/ s" ~$ q4 U9 t4 v
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
# z! g' {  N+ V. j- O公仔箱論壇高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
6 E4 a  q2 S; P/ p! ]+ ^; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flour
9 t+ W, n% w' l, v3 a. j" Yos.tvboxnow.com澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 V  t! q# B/ a7 r! |" j1 L自發麵粉 self- raising flour公仔箱論壇7 p' a* Y' i2 p2 j
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
3 I2 K0 N  h6 K  d' G) F: c公仔箱論壇粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvb now,tvbnow,bttvb" u7 V$ p0 r$ |: E
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
  w. N8 R/ J; {5 l+ F" t+ D公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour# R' \1 i) X# t) C& @7 j4 `
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour4 O# B, o- o. k' Z7 f, A2 M
馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb$ v" n: e9 @4 |# J9 L9 x9 e1 ~( y
葛粉 arrowroot flouros.tvboxnow.com) a; E3 f5 ]2 h. x* n
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornos.tvboxnow.com! W, w  S8 i5 s; W" p0 a1 Y
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
1 n" y- L0 L* v% }( i  O  b8 x蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaos.tvboxnow.com& X7 E; s6 @" _' p- S
塔塔粉/他他粉 cream of tartar: C% I, R: ?% p# D& J2 M
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
" D0 N3 }$ P4 |3 b& s/ @- p卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream公仔箱論壇2 L% ]8 `- J* e6 u* C" {% U: L8 G
蛋白粉 egg white powder?+ F+ {. U+ A: o' i" C& H
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
( x) g( y# V) T# h糕仔粉 cooked rice flouros.tvboxnow.com8 I/ E' I* y; [& O3 ]
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour( {6 u9 h2 r4 ?2 a
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ D+ d, T9 g# I
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
* `, T" R, f/ C小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
4 q5 a& y& N! J2 _小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
! A* k, o- f. t% ]- v- ^os.tvboxnow.com鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- r" m" n8 `/ W7 K
白礬 alum
6 a& ~3 s4 o2 w) E硼砂 borax公仔箱論壇' z7 B5 |; Y$ ~
石膏 gypsum
! [$ {* c( _: |5 c" O0 K酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- z. ]. M( p% L% Y& y3 {- t
麵包/麵飽 bread
2 z/ k2 S: Q- d5 Dos.tvboxnow.com土司麵包/吐司 toast
  F9 Q7 _: Z6 F0 d  rtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
4 o' ?( o" G4 @; w7 |* T香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
" k7 g: I1 w9 J8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
  E$ V0 y4 v  z( Z3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉 vanilla powder
0 e$ K$ @9 d  w8 q/ B班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
) H6 W6 l$ p; Z2 {) ~公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb& x( v6 b5 Q+ O% T" s  h
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essenceos.tvboxnow.com' n, r' H# k4 |4 X6 i. L+ `
杏仁粉 almond flour/almond mieal
+ Y  }* @" {; S" ^5 S皮屑 grated zest/grated rind
/ K9 c5 Y7 z$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed! d0 W+ Y+ x' W, [  @  L  D
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
' h; W+ @# J' G: ]) {: o公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrup
( n+ }4 T- j6 h7 V( \3 g" Qos.tvboxnow.com楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
& C7 X. `+ K+ O0 T: J! D$ R# v! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
. y! @% |$ _5 Y+ j# s* i, z葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 k: o9 H$ Y6 T- s0 q
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupos.tvboxnow.com9 [7 o: r, o& U4 A8 X' }9 ^) h
麥芽糖 maltose/malt sugar
, L- A# T: B" d4 w0 Hos.tvboxnow.com焦糖 carmael
. m8 V8 D8 d1 z; D, |) h5 m% Bos.tvboxnow.com果糖 Efructos
; ^, L% f1 ?0 x. L1 @5 ^' w/ btvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactoseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 x2 J8 ]) U& [
轉化糖 invert sugar* y5 M" {+ G0 O# v. Y4 z! }$ Q
日式糙米糖漿 amazake
! _0 C/ }( ]' ^* i3 s, s. `- n. N, K綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* ~1 u" n( o; o
冰糖 ROCK sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 J: ]+ Q* M% C% u
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
2 D# R& H$ `% ^6 Q; Htvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 brown sugaros.tvboxnow.com5 i4 t9 N$ A3 `  C; T
紅糖/黑糖 dark brown sugar- Q" p& O9 G% v* P9 h; |
紅糖/黑糖 muscovado sugar
( F, X. y. I4 x公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar
2 m  _8 [9 t# X2 S* W& F原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
% x, i9 |" {, b# o7 P白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇4 X7 O; K: Q# L$ p% W+ o& @
細砂糖/幼砂糖 castor sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: H- ~0 L% Q+ }5 Q
糖粉 icing sugar/confectioners' sugartvb now,tvbnow,bttvb% B" L9 U# A+ a" p0 ?+ p3 y1 S
糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 J1 Y8 {. Q* }. R' m* D% S% k) D; ~
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafos.tvboxnow.com/ k! l( q0 p) c1 [& m
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
. q& C# j* p" |, B4 `公仔箱論壇牛油忌廉 butter creamtvb now,tvbnow,bttvb( C' h* }: p8 `
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
. a* l2 N9 {  y! {1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli9 B9 B6 M, m5 v6 R1 |2 b
巧克力削/朱古力削 chocolate curls3 {& U/ ^+ }2 n; N" X! {
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsos.tvboxnow.com' l, |: p% l% E# ~3 R
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
' n. n4 R# G# s& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼粉/仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: ~1 U# g. Q6 P" t
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
  U2 C3 R: x+ h. |' n公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
1 P7 d5 X% `3 p6 `! H3 ctvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
' ~5 K" S2 [4 V/ i( Z) C- Cos.tvboxnow.com食用色素 food colouring" L  h; A! A3 a* `
牛油/奶油 butter
. e9 O; F3 {0 O' }4 h公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb. [3 y( e; K8 s, K
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
% k' P8 [0 e5 g% n4 O8 R( R) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
# J5 N; s- k- R5 ptvb now,tvbnow,bttvb酥油/雪白奶油 shortening
5 M$ d1 I4 M! stvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha4 X1 L2 K6 ]6 ~  D) s- a
烤油 drippingtvb now,tvbnow,bttvb! j5 N8 d& [8 @  M( \1 }9 M2 y
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamos.tvboxnow.com: h2 k* [  B, t4 c) c/ p, U
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ w; i5 c  B
包括﹕( Z& _. l0 a& F4 O7 _
1 light whipping cream
% B) `3 t: I- ]' b0 B+ ^; g: n4 g+ W2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
3 U% Y# Q( s! @" y6 W3 double cream/pure cream公仔箱論壇. k2 s; c8 d( ^- m" J* z' k) W
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamtvb now,tvbnow,bttvb& @8 T6 G. a) q! g
酸奶 buttermilk
& l+ K0 D# R# k' h: x公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
$ H' W- R, s1 R6 N奶粉 powdered milk / milk powdertvb now,tvbnow,bttvb+ }: y" F- q! S: p: O
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk: o6 l& m; _; e2 h  q2 q
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk( L1 F! j8 M2 f; ^( ]4 t( l, H
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
9 b( d8 L/ r9 M  ?3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 powdered cheese* P/ E! c% l% A7 U( J
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
, ~7 Q8 x- O' f! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb- o; R7 |' u, S- ?  E4 q
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt/ A6 r/ q( ~+ Q& f) p
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
8 i$ s9 }$ f7 X+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆 soy bean
4 d! Y5 J; a8 f! [' n( [) y9 b紅豆 red bean/adzuki bean
% V/ G4 i% l& Z, q" Zos.tvboxnow.com紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
& L. U6 |( Q% @7 K$ {, M綠豆 mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! q9 c' f! H+ X: V" k
綠豆片 split mung bean
9 v6 X, n- d7 g$ n4 x" U- F薏米 pearl barleyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 G. g$ d6 f5 G2 c
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
* x. r4 a, ^, @: V- w+ E, W+ t! Oos.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
) t- Q0 b* A6 }0 c; e  {9 _os.tvboxnow.com蓮蓉 lotus pasteos.tvboxnow.com' q& U4 Z4 n' Q
紅棗 chinese red dates
* t1 J. _# r6 f+ ?3 Z- k7 ~蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# I( R5 h) y! V3 j/ J" s, Z# [" l
棗泥 red date pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; r+ D  g$ G1 t# ~
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
0 I5 x2 M) ~) U1 v4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 raisin
. G8 A; c( Y4 E& W+ D& _$ ^. L, b5 A柿餅 dried persimmon
/ h8 |/ _: i/ C. J/ b- M; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
7 p  g. S0 m7 Z9 uos.tvboxnow.com杏脯 dried apricotos.tvboxnow.com" e$ T9 j+ M; Q4 q3 T% B, a/ l* X
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
! y" q6 m3 v$ a1 w3 g& J陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel公仔箱論壇+ Z- T  J6 C5 F3 E4 r
百合 dried lily bulbos.tvboxnow.com. i$ G6 w+ l: {4 t% K
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
  k" }8 u" ]+ n2 s9 T6 U蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
4 h0 l% c( `( o, @腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutos.tvboxnow.com! ~# V9 q' F+ e; u
花生 peanutos.tvboxnow.com( h5 U. X7 R1 A# T8 F
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
7 o# h9 _- m1 F- S, a: Yos.tvboxnow.com崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇% a2 n  z. \* y- k9 p
栗子 chestnutos.tvboxnow.com0 R8 u9 p- @* O
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
' j+ D- @! h, @( h3 d公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut公仔箱論壇8 N7 r0 C  C3 R/ |2 j9 j: R+ o
杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& R# N3 Y5 e
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondos.tvboxnow.com8 F$ `8 ?8 S' W$ D- J3 s: s9 z
南杏 apricot kernel
. U# n5 a# s- p0 x( g* d公仔箱論壇榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut公仔箱論壇) K- X0 \- t6 k" R$ e2 v
開心果/阿月渾子 pistachio
- {: u2 ]) C3 C  }3 e- e4 O5 n  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' q; d! u2 ?. p6 i
山胡桃/胡桃 pecan
. d& t0 C. Y6 s1 R0 I- @8 mtvb now,tvbnow,bttvb石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; L9 F% ^3 X; {& k
白果/銀杏 ginkgo nut
0 c* ]2 F: K! P/ x3 r9 d8 o: U6 k! Itvb now,tvbnow,bttvb檳榔 betel
  T3 f! t$ d, D9 @1 P$ sos.tvboxnow.com芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb- }6 [7 q$ ?6 ?
蓮子 lotus seed公仔箱論壇5 @  b( b9 e! O& B4 n
罌粟子 poppy seed- b/ C1 g# {( B$ V5 P+ O
亞答子 atap seedos.tvboxnow.com/ X, l6 m2 ?- K" w) [* L8 a6 s( e
法式吐司 french toast
( J! u- ]! c( M- R4 Etvb now,tvbnow,bttvb裸麥麵包 rye bread公仔箱論壇: \! N' \) J, E
派/批 pie
$ c1 @( [2 j4 t6 R( Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart
/ J+ W9 D; K+ o公仔箱論壇凍派/凍批 cream pie
% C  `! l! ^+ B5 l( R! [5 D9 Bos.tvboxnow.com蛋塔 egg tart / custard tart公仔箱論壇5 L" O9 f3 o+ i5 ^) B5 ]- w
法式蛋塔 quiche lorraine
9 m5 s- D9 T2 m9 y! d* n& Btvb now,tvbnow,bttvb戚風蛋糕 chiffon cake
1 r, Q% ~& E! X% z1 U$ B公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
) D) _4 q% I* U* p/ h! x. t6 v9 L泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: N* Q+ M' ^6 j/ y4 c
瑪琳/焗蛋泡 meringueTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ y$ M) B; s
蛋蜜乳 eggnog
! t( V- j( m' q9 G) @公仔箱論壇可麗餅 Ecrepe* C' I0 z4 ~% v1 c
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake3 s/ S6 e% J# ?" a6 O
厚鬆餅 pikelet / hotcake
! j$ B$ @/ h4 D; l, _  T墨西哥麵餅 tortillas& w& |! m4 T5 R- y8 N2 a# V0 |
曲奇 cookies公仔箱論壇- ~. C( v8 f- I% ]& ?3 ^
慕斯/慕思 mousse
8 o  h) A6 O5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸/布丁 puddingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" b" t0 g3 Q: U" Q
司康/比司吉 scones
- Z1 M. P+ _5 _  V舒芙蕾 souffles
/ @' ^. g! x5 }( n* _洋芋塊 hash brownTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) B/ |, K) E( ^$ h  N
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin公仔箱論壇; c8 S5 y' }; w/ C$ e2 Y
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇; \! I4 S; V, q
格子鬆餅  waffle
5 l/ }7 x3 \# H1 f蕃茄醬: ketchuptvb now,tvbnow,bttvb- a7 q# L# _( U, j
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
0 ~! d$ o! I9 l; Z* j& x# D" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup0 Q4 g) D$ e* ^6 v$ c1 ^
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
3 N! m# A: t5 b) I9 P! h蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇. `9 P! k, `  P- [: s5 m
白醋: rice vinegar (工研醋)tvb now,tvbnow,bttvb1 K, \7 c1 s2 d) W7 t5 u: [1 D' f
烏醋: black vinggar
  y, X# P4 \8 t7 W辣椒醬: chili sauce
: G+ x8 D/ D# v% t2 s牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceos.tvboxnow.com( l1 O8 h* V1 K
抹荼粉: green tea powdertvb now,tvbnow,bttvb5 V5 E/ V- z0 \, o' K( A: w
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) o' [4 ?# Z+ z+ n& X1 n9 v水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.tvb now,tvbnow,bttvb1 E" B. I, a3 Q; \- l. ~
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......+ G, C% `! q: s& d: F
黑木耳: dried black fungus
; x/ R* g2 V0 y/ `( ^燒海苔: roasted seaweed sushi noritvb now,tvbnow,bttvb- I5 k% E2 v$ W; F- s
蝦米: dried shrimp
6 d' S6 I$ r- k3 l1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolk
- m; ~/ g) |5 b: wos.tvboxnow.com杏桃果膠 apricot glaze
2 K: b3 ~+ Q" W1 m: c9 ros.tvboxnow.com薑粉 ginger powder公仔箱論壇9 @2 E* m3 b, _, E
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 h4 {: ]2 w, {' E8 x
洋梨 pear
# O! H1 A2 b; K7 O" _& l9 e+ r+ E杏桃 apricotos.tvboxnow.com  x7 b9 L2 U" ?5 f/ b; O/ C
無花果乾 dried fig
& v% u# z8 ?( @4 ^os.tvboxnow.com手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
" b/ k2 c; L6 n2 l( V' E蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)os.tvboxnow.com6 X2 q7 V3 }; u. V/ n
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)1 W5 A  y( N, n% _
白醋 white vinegar(西洋料理用的)公仔箱論壇% N, x7 {  O) @# [% K: a* A
豆辦醬 chilli bean sauce
/ Y5 R6 _9 w  a公仔箱論壇XO醬 XO sauce
  i5 j4 ~8 u( ~6 h. fos.tvboxnow.com桂圓 dried longantvb now,tvbnow,bttvb; t0 ?' E9 O5 M& `" S
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
0 z7 L' J0 ~* a# Z1 atvb now,tvbnow,bttvb燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 _) W2 |% _7 d
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
6 a8 ~0 w& x  E南乳 fermented red beancurd
) ?5 {6 z" ]% l5 l% m雜糧預拌粉 multi-grain flour
- b; u( W/ V9 h威化餅乾 wafer biscuit
5 J* p! k" y* Y5 P1 z6 `1 `4 yos.tvboxnow.com幼糖 caster sugartvb now,tvbnow,bttvb7 N6 Z9 Z) a0 c7 A. I5 p
軟化牛油 soft butter
! j0 `8 Q7 Z2 ~; d6 |) T4 P! s* p麵粉 plain flour
, s5 v1 [/ v9 {4 E# }1 [tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 ( 太白粉) cornflourtvb now,tvbnow,bttvb$ I- `) c$ s5 |5 K: ]9 c
自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j) \2 \$ y+ y( s# {
乾椰絲 dessicated coconut/ f0 w- }) X0 F3 \
葡萄乾dried currantos.tvboxnow.com. i0 N/ `% z( ?$ K
糖份混合物 icing sugar mixturetvb now,tvbnow,bttvb* O. H) Q1 ~2 U2 S8 g4 C
公仔箱論壇% f! C+ r9 S+ s. r" G3 |+ s
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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