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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


* u4 ?# x6 `& H6 \# fos.tvboxnow.com材料
+ l$ A) @5 P4 z( c; T" N2 K7 b雞高湯.....3杯! u  q% Y7 W* @
薄荷葉.....1把
- i0 C* H- g) K' F乾培根.....少許公仔箱論壇4 J% N$ [- L8 I1 X
馬鈴薯.....1大顆
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" r5 t1 h$ ?$ K6 |! B( `. N公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 o- U% L  u3 [/ w1 V
鹽.....1/2茶匙
( M9 }% h" Q0 i# H" s! [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X0 U& R+ X' z8 U1 n' x
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作法
2 w3 ^  x& ^' v) h( H$ a+ ^( i* Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。os.tvboxnow.com  c# W. c$ B' Y5 K* e9 l
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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7 G1 O9 M8 b  z% \' Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。& v& D0 R' D. `

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