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材料/ W" H. C @* {: u. P
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蔥.....2根os.tvboxnow.com9 y( P. |3 C9 q$ ^5 \" H
薑片.....10公克公仔箱論壇5 x& Y3 k& @! j! {8 ^2 m, k' i1 d
港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 P! }8 D" [6 c# u# }) ?: j
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0 M" u" I# Y6 u- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵
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( z M9 O* d- k7 d" e7 L公仔箱論壇蝦仁.....50公克os.tvboxnow.com: j7 L5 @2 a1 [) Q7 Z
肉片.....50公克
& b, d6 I" Y* X0 z魷魚片.....50公克
2 p+ N! |1 p- O/ R) z& F公仔箱論壇豬肝片.....50公克/ Z) ~6 Y) S+ Y7 U* ^4 K% J( E
叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- F% g, U0 `" T# v
胡蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 Y: a, C8 m G: V- o7 p
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高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 u5 x7 a! h; m2 F* L& F+ \
老抽.....2小匙
* {. v2 |" g( d# V; Z5 i7 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: i, u8 b; V$ o/ r9 \6 U
鹽.....1/2小匙
2 [& x5 J. N$ D9 D' x" [$ X) H5 W雞精粉.....1小匙
, V2 G* }) {3 d h: Qos.tvboxnow.com砂糖.....1/2小匙0 ^" h- W+ d, J& [2 ]. v
白胡椒粉.....少許' I2 @0 I3 f# L2 P0 b; r# e+ G7 B s
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4 }- `( c3 L7 B4 }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
& P' o/ E7 t4 D: O/ a [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15㏄
- I6 o$ Q4 N4 M" z3 y公仔箱論壇太白粉.....1.5小匙
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香油.....1小匙
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作法
8 U9 o a6 A# R1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。公仔箱論壇) L* l- ^- q% N5 l
8 C) l& L, V& T# |4 K1 p6 [4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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