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牛油 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 h0 r) l+ M: H2 _3 j% m+ \: x' Y
水 140 克
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; |% `1 E4 |, v) ]) Y7 |os.tvboxnow.com1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
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! R1 l; b. P$ Q5 t- v# H公仔箱論壇3.排氣及分割成16小個小麵團 。, c6 y6 v5 v0 w" G7 [- f" r
1 L* u V/ T9 v+ j. O$ {5 C: h& h4 tos.tvboxnow.com4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
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5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔公仔箱論壇; k7 G' F a! Z- c$ j
+ u! W* Z8 t6 I2 R+ l; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.第二次發酵約45分鐘 。5 T; G4 y' ?4 b, z6 a3 \; x: M
% d. q/ _8 H4 z x# j$ dos.tvboxnow.com7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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