學校食堂是學生的天堂,休息時間是最歡樂的時光,但是,根據調查,學校食堂售賣的食物,還是很不健康,不過,情況已有很大的改善。學校食堂售賣不健康食物及零食,將影響學童的飲食習慣,也是越來越多孩童痴肥的原因之一。
8 i; t, J; w/ K0 m) R隨著國人的健康意識抬頭,政府與校方也關注學校食堂的食品,例如高糖分食物已被鑑定為不健康的食物,必須絕跡學校食堂。
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衛生部長拿督斯里廖中萊就指出,即日起,政府強制所有學校食堂,不可售賣高糖分食物,也考慮禁止小販在校門外兜售這類食物。
Z7 t4 T; X; f3 @( gos.tvboxnow.com當前學校食堂業者對營養與健康專業知識普遍匱乏,是問題所在。一些學校食堂業者為了迎合學生胃口,售賣以油炸食品居多,不僅違反指南規定,對學生的健康也有很大影響。
( _* d/ Q3 F. f校方有責任監督食堂售賣的食物,是否符合教育部指南內所規定的種類,同時管制及監督沒商業道德的食堂業主,如有違反有關條例,則發出警告,如一而再重犯,校方應終止食堂業者的合約。
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教育部也有必要進一步加強學校食堂和食品安全指南,據了解,由多個政府部門組成的“健康生活環境內閣委員會”已決定擬定學校食堂衛生、學校食品販賣機健康和禁止學校範圍外販賣食品的指南和條規。" m. Q' e8 c# v" N
良好的飲食習慣,也應列為學校教授的重要課程;至于在校外,父母也要充當孩子們的飲食顧問,灌輸孩子正確飲食觀,包括以身作則,拒絕不健康的食物,以直接影響孩子在食堂購買食物的習慣,教育他們向垃圾食物“說不”。
4 P* y& f/ ^6 q( h' P) los.tvboxnow.com胖嘟嘟的小孩雖可愛,但健康往往教大人擔心,唯有改善孩子的飲食習慣,才能確保在發育中的孩子,健康快樂的成長。 |