由於高溫的影響，人體會產生一系列生理反應，導致精神不振、食欲減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益於健康。
* q* H2 x+ ~& W% a公仔箱論壇 ! P5 ?1 ]7 o% y6 A3 G
然而，有的人在吃冷飲時往往不注意衛生，暴飲暴食，以致誘發了許多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷飲時一定要注意：
; E4 z% v' E- U) H X) o) M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! S4 I9 d5 R: o
忌食用過多冷飲
* R* M* I- r7 l+ }; ~( c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 z! V& E& l4 B' a5 L
吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。忌在劇烈運動後吃大量冷飲人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其他病症。
) P: K6 N5 ?3 J" h* J& k( y) s6 s公仔箱論壇
5 s/ b) x9 y) l 忌吃不衛生的冷飲
1 O8 i, U) F' Q) gos.tvboxnow.com 0 m/ A# u- p4 |
由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
6 E7 l: E9 q/ F {os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* @! m. u1 L t2 T$ I
嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲. t+ Z+ {6 `- ?: U8 |
os.tvboxnow.com' j* R3 E2 m1 p+ R* E: r+ q, T
6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。
! h% s3 P* {2 stvb now,tvbnow,bttvb ! K2 O3 S) c' X$ H9 V. Q
老年人慎吃冷飲os.tvboxnow.com! N$ D. p% q0 A2 k: F( Z- ^ N! |
+ x3 d6 w+ e" l0 |" a; Hos.tvboxnow.com 老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如吃了過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲。
) p, z7 h+ ^8 f1 f
' G$ m+ C) A% O, V( J3 A6 z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌吃不新鮮的冷飲
U8 ?9 A/ n; n% X% S/ y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# X5 ~5 _4 ?: \7 q9 Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。 |
發表於 2007-4-25 08:04 AM
| 