多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。os.tvboxnow.com- \0 k3 a @4 L0 R2 d; ^. V0 Q
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，$ M5 t% E8 d1 H, h( b
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
9 X( G8 g+ k2 Q- E9 f3 b! ]os.tvboxnow.com我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
9 m/ z0 T8 K, h6 A1 j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，/ g0 g) K- ^4 v. [8 T d! t
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。, V+ _4 D+ P1 g& t X: P, a
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ S7 h: T' S* j; o
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇, O, P$ H- a* Y& @; D4 F, V
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇 d( N4 @1 I; y: e
/ s7 Y- [! w! L7 {- f( m我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
# C9 o( z: a. s$ I2 rtvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇3 B; M, \' U0 z( t& D& N& m% J
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* X* H7 Z7 V; v9 a
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb9 q* }! d& [5 i% F
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
2 o" w1 D3 O/ h& u7 ~$ a$ p可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。2 H; T" s& I5 i5 `# g) |: l
+ r4 p* P, M7 ?. q/ f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，os.tvboxnow.com. Z. {0 N2 N2 X
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，* U7 m9 k9 x9 R: p/ Q6 a
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
$ P1 q+ X; C2 k7 y6 n得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
5 q: G: b! _: {, B/ htvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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! N! c! l* c. D1 r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
" l2 i+ `4 b. v" j7 w, [那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
* F) Y" Z" p: Y1 q& d9 R; N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
+ S B; `' a1 ? D8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。
" [( z2 ^ r a" p+ l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `7 H8 `8 n+ w3 u3 Y- f0 i& t# Btvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( d+ z/ k# V$ h7 Y
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果， ?9 r: X u, G1 j9 E
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
4 h5 Y% V5 g4 [- d也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 j/ f! C1 ~2 p9 C8 G& K# V
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
- c% J. k# u/ W. N( l P' {絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
* \- F- r7 f5 U& S- T& ]/ S0 E& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，6 X1 S8 q* j) r" H J( Z$ k9 x5 V! g
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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" s) i0 ]9 @; R在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 @( u& b/ H3 M8 k& J
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；* P! o( a2 j1 g3 a- z' q$ v8 O2 D1 D, u
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，% j1 B) z7 A# ?8 X$ M! U* M
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb; w4 l" E. x7 G, e* }
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇- m9 S0 ]( F, j8 a$ j
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
- k" G* r2 H) d# b* H! V公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
. d, n C7 w5 i4 Z/ q( l公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
& i; ?# A$ I) @$ L# N' p) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
( x) [; g" @' h" tos.tvboxnow.com有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
w- ?0 j- C) i, @3 B+ ?公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
6 U2 n* p E2 `+ M公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
. Z) j' ?, }- J) p2 T0 X! j& \心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; R8 o# m, G& C8 n; f' e
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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