飯焦味：將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。
; G v: T; |0 j( G3 u6 J/ X公仔箱論壇 豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學增加湯的鮮味。
- D3 z$ {8 u$ @0 t' q. } 手上異味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥 味；用醋塗手可除漂白粉味。& j% v; A* v8 m+ r3 @
糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食品質和色澤如幫，且海帶也不變質，可以照常食用。
& v5 t, N# `: V2 @公仔箱論壇 魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。
9 I( M" r3 K- ~: ]$ E 大蒜味：吃過大蒜以後，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。
8 `9 y5 _5 ^# a- u3 s( F 動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗淨，然後肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉 |
發表於 2012-7-18 03:50 PM
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