7 j: }$ {+ G# s: y& s材料: 6 V. X$ Z9 m+ w; M$ @
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇) e' J8 M) |9 \) W# X! }
指天椒.....2隻os.tvboxnow.com- @! r9 K6 X! p2 J
青尖椒.....半隻
5 y3 `& P0 E( s0 U. ros.tvboxnow.com甜梅菜.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 Y" }' {: t4 a; W# W
上海五香豆腐乾.....6件
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調味: n P; S$ b3 A; o/ `) V( r `, }
豉油.....適量
, B" n% i4 c% h- E1 Q蠔油.....1茶湯匙- z+ V5 X: H" K: E# w) B' _9 ?( t$ A
7 `$ T& u x. C/ }0 L& R3 n& v7 N; a! f公仔箱論壇
5 T4 G f' P8 T/ P) V3 E9 nos.tvboxnow.com做法:
: \& A) O+ p7 o+ o( }0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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- Z3 N$ T% w+ _8 c! q) I3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
# K! G8 z, h) {" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% H- ]" ?5 ?% b+ ?3 L$ L8 P
4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 j7 S9 r2 y& |) g' a9 m
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0 W" v; R; D8 D6 M$ Htvb now,tvbnow,bttvbTips:
+ ~: @! b$ ^9 q" [( i8 F* qtvb now,tvbnow,bttvb烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb) X& h E& j, }2 w( ?8 O
9 o) J0 u d( T& A0 B" ^0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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