[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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, l+ k3 X/ e: R) g7 X) x8 K1 Stvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b: X+ I3 i) t2 w- t
茄子.....適量
2 n* C1 h( |5 G4 V* |6 c豆腐.....1/2塊2 {5 O$ D% J; T) D
青蔥.....適量- z5 b  Q& K# M" G$ [/ P; n
柴魚片.....適量
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8 Z. _6 J' W, x' x1 h; fos.tvboxnow.com調味料5 x$ Q) T) ]' R% d4 a
味增.....適量; Q$ L( V9 K7 f
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* y* c# s+ s  k- t8 E, o
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" Z& R! \) }4 n4 t
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 C) g) C5 @3 e. `
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。4 ~6 }. @, ?$ N! Q

! @( n+ j% d/ z# V3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb- G# c& ~$ N( n, X" B( Q) ~5 _$ Z
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。公仔箱論壇, `. O: Z* k6 g* @* ?8 }: A
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