[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 ; @  U$ U& l  ]' h7 F煙肉3片   ~  x2 ~7 h5 F  ?. G+ w9 y2 T. N7 G4 \tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎20克 ( P1 @( [$ L5 S; p7 k" K% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙; `% [% Y" M, c: q 雞蛋1隻$ p, ]  b9 O' E+ V# m

鹽及胡椒粉少許 , a& _9 H) {$ o+ Q

準備：10分鐘公仔箱論壇, u. T  e, s$ E                                                                                         烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) n; [5 A- k+ K) l8 W+ I' J2 }

# Z, f  w9 V1 P  c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。