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[中式食譜] 枸杞豬乾湯

材料     tvb now,tvbnow,bttvb  u; ^4 M- E: g! V- t, _9 j- K
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。公仔箱論壇" O, M) v( f, `3 o* h2 r9 y
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$ e4 G9 h5 o$ \, w5 z6 ^% g! ?os.tvboxnow.com作法     os.tvboxnow.com. L- z+ y5 E) [3 x( Y* c
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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; O9 M: `8 n0 ^! V: M& b3 _' ?/ Z: Vos.tvboxnow.com2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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/ M) n- r* \! j' l" h% D3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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功效     
/ k' V/ [1 `- N4 Z) V/ v  a$ l0 X0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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