[中式食譜] 桂花炒魚肚

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! F  J, t; s6 n6 \* e7 M' f$ |公仔箱論壇材料:     
% R& b9 A( s/ Q. v銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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調味:     + N2 x8 h$ b' z" \+ T! w# Z" q
鹽少量、油少量
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' r3 Z0 E0 y* M, U+ ~+ h" p8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. t4 f5 w& S. a4 x8 i3 F4 @% @
做法:     
% D4 a! l( m& P1 O2 c+ X. {, _1.先用少量鹽打蛋，備用。
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- S7 B% x$ ]1 F  i" s. z2 M公仔箱論壇2.下油鑊爆香銀芽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 A1 t: e4 ~) D" x
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4 }$ m6 s& ~2 C8 }) ]4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。公仔箱論壇/ b) a$ h/ H; Y/ f

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Tips :     
" y. ^2 L1 n0 U: X+ W$ T/ zos.tvboxnow.com雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。. |; @( u; P! ^7 S  J. I

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