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[中式食譜] 醋一字雞中翼


+ b" b1 T$ L! x- `( O4 Y材料:     os.tvboxnow.com/ U8 w2 }( O# N. H- G+ q
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
" T) n/ |$ l6 ~3 c0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 u) f$ z1 {; c( `3 C% Q+ B

2 g4 c$ _6 f, ?- d( B) K0 t- F公仔箱論壇調味醃料(雞中翼): % P+ p6 ]% u/ F' i: u
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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& J7 e5 ^" ^' K$ ]+ R  b3 W& ]) H% ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻): 公仔箱論壇0 B& Z5 I/ s3 m$ F  f
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
2 D; z+ f2 r8 f$ {. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, Z2 T+ ]7 J4 T. f7 z( M
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做法:     公仔箱論壇" f, B) U! v9 K8 n- s- B) Q
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。6 Y0 F. A0 c* z; V% p3 w
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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1 k% W) c- W, h. r4 ^公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。0 O3 R% m1 b9 W# E

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