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材料:
5 P4 M; M2 c4 l, \% @' K雞腿.....700克
) { c5 B' @: u! J g; H" y# |公仔箱論壇蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 ?& ?* n9 ^2 A5 n* l
百里香葉.....2棵
/ J" |; u$ }+ P. `9 a- w) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3至4棵
- Z2 s2 T6 x5 Q2 k4 E2 s公仔箱論壇鹽.....酌量
3 h& ^) t r. {鮮磨黑胡椒粉.....少許
3 i& T3 a) e% f" l6 a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料:8 C$ c; I |' E3 f# {& z9 k
法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇" K/ O: U/ w' A
顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇/ ^! a0 x0 O: G( j4 P
蜜糖.....2湯匙
6 | B' B6 [) v( I! m6 Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B8 E D6 {# G- A4 V) S; {
鮮榨薑汁.....2茶匙
& k6 ?8 m N2 p m/ B, T* _# Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1湯匙6 s' y, ?% q) [3 d8 ~) O& I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) S+ N) m# R! ^: b9 m
做法:
" D' `" C: g5 M" @: E2 vos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。os.tvboxnow.com3 f* j5 P1 D( R8 y/ v/ k
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 O0 x; a% A7 }" i. T+ O; j
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5 u6 ^: {* T& A. V( Tos.tvboxnow.com溫馨提示：
3 w" b) _) c6 S1 ]" dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。公仔箱論壇. t2 X9 u% z& g' }! l
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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