# Q2 V' b& Q! F& Y6 M5 r7 ?4 G公仔箱論壇材料:
v0 i" O, w4 P" B; @& W+ a炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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# T9 G: @2 F, i7 F; m; J調味:
3 q( s* K3 G3 T/ h醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料(河粉):
0 p$ Q% ?/ @3 p' Sos.tvboxnow.com鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ _+ z: V' P6 |1 I; e7 R
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0 F9 Y: S! x; x* K芡汁:
) ^9 B6 e) ]) m清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
3 R) q. S2 H1 T1 T: h$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C7 c0 T* R1 o2 i
4 e3 Y# \: G8 M5 \+ d& ~+ N8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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